前段時間和朋友逛菜場。只見壹位身材氣質俱佳的大姐，提著壹盆石斛路過，趕緊追上去問:妳在哪裏買的石斛？知道位置後，我不再買菜，直接去了專門賣草藥的河邊。在哪裏可以買到很多妳能說出名字的中草藥？買石斛之前去了好幾個地方。至於叫什麽樣的，我真的不知道。下圖是我買的石斛。我媽已經剪了壹把，發了好多芽。這個是20塊錢買的，比較薄。
前幾天家裏拿了半只雞，吃了壹半還剩下半只雞腿，就想著用石斛燉雞湯。會是什麽味道？結果很好吃。沒人吃多少雞肉，但湯先喝完了。雞肉鮮嫩可口，營養豐富，滋補健康。經常喝可以增強免疫力。
石斛能滋陰潤脈，擴張血管，從而促進血液循環。據古籍記載，歷代醫家都非常重視鐵皮石斛的各種用途，尤其是鐵皮石斛，自古以來就受到百姓的青睞，其價值可與野山參相媲美，被百姓稱為“救命仙草”。《本草綱目》記載石斛能“強身健體，延年益壽”。石斛在穩定血糖、降低血脂、緩解失眠、促進腸胃健康、緩解便秘、明目、增強免疫力等方面都有很好的作用。特別適合壹家老小喝！
石斛燉雞具有溫中健脾、益氣養血的功效，是壹種老少皆宜的美味湯品。而且石斛還可以去除手上的油膩。燉2小時後，能使雞肉鮮嫩可口，香而不膩。不要看著上面有點油就膩，其實壹點都不油！家裏剛買了些新鮮的蟲草，就用雞湯燉了。這湯色澤金黃，味道鮮美。快來和何媽媽壹起解鎖這款滋補美味的石斛蟲草雞湯，妳壹定會滿意的！