材料
"美白菇 1包","幹香菇 3朵","小黃瓜 3條","紅蘿蔔 1/2條","蒜頭 3-5瓣","鹽 少許"
做法
1: 食材準備並清理與清洗。
2: 幹香菇先以溫水或冷水泡軟（約10-15分鐘）。 蒜頭輕拍去膜，香菇切絲或片，紅蘿蔔切段，小黃瓜切片，美白菇約2-3株由底部撕開或切開。
3: 起鍋開中小火，放入少許的油，先將蒜頭爆香，再放入香菇與紅蘿蔔炒出香菇的香氣。
4: 轉開大火，放入小黃瓜，迅速快炒幾下。
5: 再加入美白菇翻炒幾下，加入少許水，蓋鍋蓋約30秒。
6: 當小黃瓜轉綠有透感，或自己喜愛的軟脆度（口感）即可, 最後以鹽調味即可起鍋。
做法二，雪白菇美人甜湯
材料
"好菇道雪白菇 壹包","泡發的白木耳 300g","枸杞 適量","冰糖 適量","新鮮芒果丁 適量"
做法
1: 幹燥的白木耳以幹凈清水清洗後泡發，去掉蒂頭較硬部分，加水800ml以調理機"瞬打"功能打成適當細小碎片狀。(類似燕窩的片狀)
2: 倒入湯鍋中煮滾，蓋上蓋子、關火，熱悶20分鐘。
3: 第二次沸騰後，加入清洗幹凈的枸杞再煮滾，蓋上蓋子、關火，熱悶10分鐘。
4: 第三次沸騰後以冰糖調味，加入去除底部、壹棵棵分開且用清水泡洗過的雪白菇煮滾後關火。待涼後放入冰箱冷藏冰透。
5: 食用前加上新鮮的芒果切丁即可。
做法三，鹹酥鮭魚佐雪白菇
材料
"鮭魚輪切 1塊","蔥 1支","蒜 2瓣","辣椒 1條","地瓜粉 適量","米酒 適量","蒜末 少許","香油 少許",
做法
1:將鮭去去掉魚刺、切塊，然後均勻的裹上地瓜粉。
2:入鍋將兩面煎至上色備用。
3:同鍋炒香蔥蒜辣椒，然後和鮭魚翻炒均勻。
4:盛起後再再加上少許油炒香雪白菇，然後壹起盛盤就完成嘍。
5:不需油炸的好滋味！