就連片湯的制作也比較簡單易學，煮出來的片湯好吃又香又誘人。這次就簡單的告訴妳怎麽教妳做超級好吃的帶湯肉片，看著很開胃，吃過的人都贊不絕口。
美味的湯肉片。
配料:豬裏脊肉、蒜苗、平菇、番茄、綠豆、黃花菜、木耳、香菜、雞蛋、澱粉、白胡椒、高湯、醋、鹽。
做法:1、我們需要先將準備好的黃花菜和木耳用溫水浸泡，充分浸泡頭發，洗完後再瀝幹水分；蒜苗洗凈，切段；西紅柿洗凈切片，平菇切成細條；香菜切碎；待機；
2.然後將買來的新鮮豬裏脊肉洗凈，切成塊，加入澱粉，打入雞蛋攪拌均勻；
3.現在我們可以在熱鍋裏開始炒油，然後放入裹了澱粉和雞蛋的豬裏脊肉片，迅速滑開，稍微翻炒壹下，馬上拿出來瀝幹油；
4.油鍋留少許油，再次加熱，放入蒜苗炒香，然後放入平菇絲和番茄片，翻炒，再放入適量鹽；
5.這時候我們可以在油鍋裏加入高湯，然後用大火把高湯燒開，再加入之前用油滑過的青豆、泡過的黃花菜、泡過的木耳、裏脊肉片；
6.等到油鍋裏的湯再次燒開，加入少許澱粉勾芡，再倒入白胡椒、醋、糖調味。
相信很多朋友看到這麽好吃的湯肉片都有點小激動，有些迫不及待的想咬壹口。既然大家都很激動，那就趕緊行動吧。妳可以試著按照我上面說的去做。相信對於熱愛美食的朋友來說，做好湯肉片並不難，相信大家都能做出好吃的湯肉片。