給孩子做米粥時，可以放南瓜、紅薯、香菇、豆腐、蔬菜、肉丁等。
水果:蘋果、梨、橘子、桃子、火龍果、牛油果等。其他類:雞蛋、豆腐、蘑菇等。添加方法:處理好配料。比如菠菜需要提前焯水，切碎或者搗碎。粥煮好後，加入，煮。
粥裏加蔬菜需要根據蔬菜的耐煮性放入粥中。比如塊根類蔬菜，胡蘿蔔，蓮藕，山藥等。，耐蒸煮性強，可早期放入粥中慢煮；而綠葉菜的烹飪耐受力較弱。
大米粥配肉菜就是在大米粥中加入各種配料，做成甜鹹兩種口味的大米粥。同樣，兒童米粥也需要添加各種瓜類、蔬菜和雞蛋。這不僅改善了米粥的口感，更重要的是豐富的食材可以給孩子提供更均衡的營養，幫助他們生長發育。
蘑菇用溫水浸泡，玉米摘下，胡蘿蔔去皮。然後將蘑菇和胡蘿蔔分別切成小塊。所有的胡蘿蔔、玉米和蘑菇都倒入鍋中。中火煮沸後，轉小火20分鐘，放入蔥花。
香菇瘦肉粥，香菇含有豐富的維生素D和多種氨基酸，可以提高寶寶的免疫力。這樣做的時候，把香菇和瘦肉剁碎備用，等米粥差不多熟了再繼續煮。
需要註意的是，添加輔食需要同樣的添加量，壹次只能添加壹種。吃了兩三天，寶寶感覺不到任何不適，再加下壹個。這樣，如果寶寶有食物過敏的情況，就可以很方便的發現是什麽樣的食物。
芥末瘦肉粥是最常見的粥種之壹。選擇壹塊不苦的新鮮芥末，剁成芥末沫，煮粥後加入芥末，不要蓋鍋，把芥末沫和粥拌在壹起，煮到菜熟。