消化不良、濕氣重者常喝茯苓粥。
茯苓粥可以單獨用茯苓和大米壹起煮,也可以根據每個人的需要加入其他藥材,可以產生不同的治療效果。茯苓粥不論四季,不論寒、溫、風、濕諸癥,皆可配伍各種藥物。茯苓粥對食欲不好、消化不良、身材偏瘦的寶寶有幫助。
1,茯苓赤小豆粥——除濕健脾,利尿消腫
原料:紅小豆50克,大米100克。
制備方法:將茯苓15g研成細粉;將50克紅小豆浸泡在水中2小時。將100g大米和紅小豆放入鍋中,加入800ml清水。大火燒開後小火燉40分鐘,加入茯苓粉煮10分鐘。
2、茯苓荷蘭豆粥——健脾和胃,行氣利水。
材料:茯苓10克,陳皮10克,甘草5克,蓮子20克,扁豆30克,粳米30克。
制作方法:先將茯苓、陳皮、甘草加水煮沸,再加入浸泡過的蓮子、扁豆,用粳米煮粥,使蓮子、扁豆軟爛。可以加糖調味。
茯苓粥可以治療水腫,利尿,對於有水腫,排尿困難的朋友有非常好的治療效果。茯苓是壹種溫性食物,對於小便不利、脾胃虛弱的人能產生很好的治療價值。茯苓粥還能抗癌、抗腫瘤,老年人常喝茯苓粥養心安神。如果經常失眠多夢,或者生活中有抑郁癥的人,可以經常喝茯苓粥緩解情緒。
茯苓粥對人有極高的保健價值。既能祛濕健脾,又能利尿消腫。大便不好,小便不通的老人,可以經常喝茯苓粥來改善。上班族精神壓力大,失眠多夢,也很適合經常喝茯苓粥。人經常感冒,咳嗽,痰多,腰酸背痛。茯苓可以用來煮粥喝,對這類癥狀有很好的治療作用。