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痛風患者在飲食上應該註意什麽?

痛風患者在飲食上要註意以下幾個方面:

1.控制每日總熱量攝入。

控制每日總熱量攝入,少吃碳水化合物。另外,少吃蔗糖和蜂蜜,因為它們含有高果糖,會加速尿酸的產生。蔬菜中的嫩扁豆、綠蠶豆、鮮豌豆等嘌呤含量較高,對其食用也應加以限制。

2.限制蛋白質的攝入。

選擇牛奶、奶酪、脫脂奶粉、雞蛋,嘌呤含量少;但是不要喝酸奶,因為酸奶中含有較多的乳酸,對痛風患者不利。盡量不要吃肉、家禽和魚。如果必須的話,妳應該把肉煮熟,把湯扔掉。這是因為嘌呤易溶於水,在湯中含量高。

3.多吃堿性食物

如蔬菜、土豆、水果等。,可以降低血液和尿液的酸度。西瓜、冬瓜不僅是堿性食物,還有利尿作用,對痛風患者更有好處。

4.確保足夠的尿量

平時要多喝開水、茶、礦泉水、汽水、果汁,不要喝濃茶、咖啡、可可等刺激植物神經系統的飲料,這些飲料都有可能引起痛風發作。

避免飲酒

酒精可抑制尿酸排泄,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是飲酒時食用肉類和禽類食物,會使嘌呤攝入量加倍。

6.少吃辣椒等調味品。

胡椒、咖喱、辣椒、胡椒、芥末、生姜等香料可興奮植物神經,誘發痛風發作,應盡量少吃。

7.避免吃火鍋

這是因為火鍋的原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,喝啤酒自然會火上澆油。調查表明,火鍋中嘌呤的攝入量是晚餐的10倍甚至幾十倍。壹瓶啤酒能讓尿酸翻倍。高血壓患者痛風的可能性會增加10倍。痛風和糖尿病壹樣是終身疾病。關鍵是要控制好自己的飲食,多吃些嘌呤含量低的堿性食物,如水果、蔬菜,少吃肉、魚等酸性食物,做到飲食清淡、低脂、低糖,多喝水,以利於體內尿酸排泄。