披薩繪制的原理:
加入奶酪後，在披薩制作過程中奶酪會被加熱融化，融化的奶酪會隨著披薩從烤箱中出來而逐漸冷卻，這樣會使奶酪變得非常粘稠，從而使披薩具有拉絲的效果。幹奶酪不會有拉絲的效果，這主要取決於奶酪加熱後的狀態和它的分子結構(含有大量的奶酪蛋白)。
奶酪應該從烤箱裏拿出來。
當然，並不是奶酪讓披薩有了畫的效果，奶酪的量也很重要。奶酪放的太少，就沒有畫的效果。
妳要先撒上壹層芝士，再加入食材，最後再加壹層芝士。奶酪建議用飛機切絲，撒在披薩上。烘烤時，奶酪自然融化，均勻地融化在面團上。
最後，建議用馬蘇裏拉奶酪，這樣會讓繪圖效果更好，因為有些奶酪並不理想。
拉絲的成功方法
1，選擇合適的奶酪，比如披薩裏常用的安佳馬蘇裏拉。
2、溫度合適，如果是家用的普通烤箱，註意火候。
3、時機合適，時間太短，奶酪沒有完全融化是畫不出來的；當奶酪烤得太久而被發現時，它是不可能被拔出來的。
先將稱好的面粉和配料混合，然後在底盆上油，鋪上壹層濃郁的披薩醬，拌上美味的西紅柿。
撒上軟奶酪，加入海鮮、意大利香腸、加拿大培根、火腿、五香肉、蘑菇、青椒、菠蘿等新鮮餡料。，最後在260℃的烤箱裏烤5到7分鐘。
壹個美味的披薩出爐了。值得註意的是，它是即食的，味道最好。不要等很久才去品嘗。披薩壹般按大小分為三種:6寸(切成4塊)、9寸(切成6塊)、12寸(切成8塊)，按厚度分為兩種。
披薩之所以被人們喜歡，是因為它很好吃，還點綴了其他零食。比如必勝客的披薩就有奶油雞肉蘑菇湯、雞翅、各種烤餃子、炸土豆箅子、自助沙拉吧等等。
參考資料:
披薩-百度百科