1、首先要註意的是因為萵筍性寒，女性在經期的時候如果食用可能引起行經不暢、月經不調，從而加重痛經癥狀。
2、其次還應註意的是在古書上有記載萵苣含有壹些成分，人類不可以多食，多食易使人眼睛模糊，所以如果患有有眼疾的人不宜多吃萵筍。
3、還應註意的是像脾胃虛寒或者是寒性體質者，不宜多食萵筍，因萵筍屬寒性，會刺激胃液分泌，所以像虛寒體質或脾胃不好的人如果食用會更寒，從而對身體造成嚴重受損。
4、還有壹類女性需要註意，在坐月子期間雖然可以吃萵苣，對通乳是有壹定幫助，但是因為萵苣性寒，產後也是不建議多食用。
5、在食用萵苣的時候壹定要註意萵苣不宜與奶酪、蜂蜜同食，如果同食，可能有損身體健康，這點需要特別註意。
擴展資料
萵苣清香爽口，肉質嫩，莖可生食、涼拌、炒、幹制或腌漬罐裝，是壹種常見的蔬菜。萵苣味甘、性涼、能通乳汁，利小便，消食，醒酒，不筋骨，潔牙齒，除口氣。可治小便赤澀，短少，尿血等。同時萵苣中的鐵離子容易被人體吸收，常食用新鮮萵苣，可防治缺鐵性貧血。
食用萵苣可增進食欲，促進消化液的分泌及腸胃蠕動，並富含鉀離子。極其適合老人，孕婦、長期臥床者及高血壓、心臟病、消化不良、慢性便秘患者食用。同時，萵苣熱量低，在常見食物中，僅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，對要求減肥健美的人而言，是壹種良好的食品。
參考資料：
百度百科--萵苣（菊科萵苣屬植物）