大熱的《都挺好》,據說半城的蘇州人都在追,妳的朋友圈有沒有被刷屏?
這部電視多處以蘇州為背景,因此帶火了蘇州壹批餐飲店。
然而,劇中餐館“食葷者”卻在今天的檢查中,被發現連員工健康證明也已過期。
曾經有網友在彈幕上吐槽,結果壹語成讖。
劇中蘇明玉與石天冬相識在餐館“食葷者”。
“食葷者”,顧名思義就是供應葷菜的餐館。而現實中它叫“翰爾園”,就在平江路上,這是壹家素食餐館。
只賣素食火鍋、素面等,熱食類和自制飲品,且劇中內景均在攝影棚內完成拍攝。所以大家劇中看到的後廚並不是現在店內的情況。
姑蘇區平江街道市場監管部門對“翰爾園”開展食品安全檢查。執法人員從證照公示、人員管理、環境衛生、原料控制、餐飲具清洗消毒等方面對該店後廚進行全面檢查。
該店雖安裝“明廚亮竈”視頻監控系統,但執法人員發現存在壹些管理不規範的問題。
“在竈臺上發現壹袋包裝油膩的抹茶粉,生產日期已模糊不清。還有只差壹天就要過期的黃瓜籽粉,員工稱是自己吃的食品”。
執法人員說,除此之外還發現部分員工健康證明也已過期,沒有及時補辦。
店堂經理坦言如今成了“網紅”店,每天都有遊客慕名而來,供應量突增,所以導致人手短缺,確實存在管理問題。
真是人紅是非多啊,如果沒有《都挺好》這部電視劇,就沒有人認識這家餐館,更不會有責令整改了。
但回頭想想,如果沒有《都挺好》的大火,這家餐館可能就沒有這麽大的人流量。真是成也蕭何敗也蕭何。
金無足赤人無完人,相信經過這次教訓,這家餐廳能更好的發展,在管理方面做到完善。