鍋裏燒開水，把玉米放入水中，燒開撈出，然後放西蘭花，用寬面燒開撈出，放入各種丸子裏，最後放入雞胸肉，燒開撈出，放涼，放入碗中備用調料:碗中放入蒜泥，小米椒，蔥，芝麻，辣椒粉，胡椒面，鍋用燒開的油翻炒，加入壹勺生抽，壹勺老抽。把握好，拌好，就可以吃這種麻辣醬了，特別簡單，性價比高。麻辣鮮香，特別好吃舒服。學得好的朋友要趕緊分發給親人...
首先，我們應該準備烹飪的特色湯，大蒜水和洋蔥。將帶辣紅包的超辣火鍋底料放入廚具中；然後煮上炒菜專用的湯，按照菜品的蒸的時間先後放入菜品中。煮好後迅速撈起瀝幹，放入有火鍋底料的廚具中；
最後，把準備好的蒜水、辣油、辣椒、蔥放入盤中。這裏使用的超辣麻辣醬最好是來自貴州省的子彈椒，豆瓣網經過壹年以上的晾曬，配以多種新鮮食品和食用香料，經過精心調合，慢慢浸潤，經過滾油油炸的制作工藝制作而成，香甜超辣。
麻辣燙的制作雖然很簡單，但要想味道醇厚突出，在菜品的選擇上是需要壹定要求的。麻辣燙、串串香、麻辣燙等食物，菜品的選擇需要遵循多葷少素的標準，以提升菜品的肥味。