調味品
洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青椒和紅椒(1)雞翅(500克)幹香菇(10)素雞(1)
調味品
鹽(半湯匙)姜(1小塊)油(3湯匙)糖(2湯匙)八角(1)花椒(半湯匙)幹紅辣椒(3)
廚房用具
油炸鍋
壹個
將雞肉切成厚片，放入油鍋中兩面煎熟備用。
2
雞翅洗凈，從中間切開，晾幹備用。
三
將蘑菇切成兩半，洋蔥和青椒切成片。
四
坐在鍋裏，點上火，放油，燒熱，倒入糖，中火翻炒。
五
將鍋中白糖翻炒至冒泡，倒入雞翅中快速攪拌均勻。
六
加入姜、八角、幹紅辣椒炒香。
七
翅膀是糖色的，微鹹。
八
倒入炒好的素雞、胡蘿蔔和蘑菇，加鹽和胡椒。把泡蘑菇的水沿著鍋沿倒進去，把食材泡好。蓋上蓋子，用中火煮7分鐘。
九
當湯還是濕的時候，加入青椒和洋蔥，攪拌均勻，煮2分鐘。
10
把湯瀝幹，調味，盛在盤子裏。
本站將與大家分享素雞做雞翅的做法。素雞燒雞翅的步驟、需要的時間、調料的搭配妳學會了嗎？我們將通過我們的手教妳如何烹飪素食雞翅。可以讓素雞翅營養又美味。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享素食雞翅食譜的烹飪成果。