生的時候是水果，煮熟卻是美味的4種果子分別是菜瓜、 馬蹄、板栗還有蓬萊。這幾樣食物沒有煮的話，可以直接當作水果生吃，煮熟了之後就是非常美味的菜肴。
菜瓜是壹種很好吃的水果，壹般都是在春天的時候播種。到了夏天的時候就會開始開花結果，這時候的菜瓜果實是綠色的，然後菜瓜的表皮很脆，因此在采摘的時候壹定要小心，不要讓菜瓜的表皮被傷到。在菜瓜被去掉表皮之後最好立馬食用，這時候的菜瓜其實是最新鮮的，放久之後味道會比較差。
蓬萊除了可以直接用來吃以外，還可以將蓬萊進行曬幹，然後用來煮菜，味道也是很棒的。馬蹄還有壹個名字叫做荸薺，這種水果壹般都是生長在池塘的淤泥裏面。馬蹄的味道比較清爽，甜甜的。另外馬蹄也是可以做菜的，可以讓菜的味道更加香甜。板栗是壹種很常見的水果，也是很不錯的食材。板栗的外表都是刺，而平時我們所看見的板栗都是已經去掉外殼的，所以看起來沒有刺。非常喜歡吃的就是糖炒板栗了，很多人都非常喜歡這種味道。板栗拿來燉雞也是很美味的。這幾種水果都是很好吃，而且比較有營養的水果。也可以當作食材，直接用來炒菜煮湯，都有不錯的味道，融入水果的清香，讓菜肴的味道更加美味。因此如果不直接將這些水果用來生吃的話，就可以變著花樣做壹些菜出來。 ?