紫菜燜餛飩
療效:開胃消食、利尿通便、健腦益智、補虛強身。
營養價值:蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、C、E、胡蘿蔔素、碳水化合物、鈣、磷和鐵。
適合人群:壹般人群都可以吃。
禁忌人群:消化功能差的人和素體脾虛的人少吃。
紫菜餛飩的材料
主料有豬肉、餛飩皮、雞蛋皮、香菜、紫菜、鹽、味精、香油、高湯。
紫菜雲吞的制作方法
1，豬肉切末並拌入鹽和味精做餡；餛飩皮搟成薄紙，餡揉成團。
2.鍋中加入高湯燒開，將餛飩煮熟。
3、放入雞蛋皮、蝦皮、紫菜、香菜粉、鹽調味，撒上香油。
紫菜在制作餛飩中的功效和作用
紫菜具有利尿消腫、促進骨骼發育、健腦益智、提高免疫力、排毒、降低放射性疾病發病率的作用。豬肉有補虛、強身、養血、滋陰潤燥、補筋補膚的功效。香菜具有促進胃腸蠕動、增進食欲、健脾消食、解氣的作用。這樣的食譜可以促進食欲，有利於開胃。如果經常食欲不振，可以試試這個湯，可以補腦益智。而且紫菜還能促進骨骼的生長發育，對健腦益智有很好的作用。
以上介紹了紫菜餛飩的制作方法及其保健功效。吃紫菜煮餛飩好處多多，還能增進食欲。如果經常食欲不振，這種食物最適合妳，可以開胃健脾，滋陰潤燥。試試這個保健食譜。