說起水煮芋頭,很多人都吃過,這種小吃也是潮汕地區有名的小吃。今天我將教妳如何做這道美味的水煮芋頭。如果妳掌握了這些技巧,妳就會很容易成功。
首先我們準備好芋頭,然後清洗幹凈,然後去皮切成兩厘米左右的條狀,然後放在壹邊備用。
然後可以把鍋裏的油加熱。往鍋裏加點食用油。油溫升至7成左右時,關火,將切好的芋頭條放入鍋中炸熟。炒的時候要時不時的翻炒壹下,這樣可以讓芋頭受熱更均勻,煮到金黃色。
然後我們準備壹個炒鍋,在炒鍋裏加點糖,再加點水,小火慢燉,邊燉邊不斷攪拌。當糖漿裏有壹些小氣泡的時候,我們就可以把炒好的芋頭倒入鍋裏翻炒了。
當芋頭均勻塗上糖漿後,就可以關火,然後繼續煎,直到到達芋頭表面,開始脫壹層霜,就完成了美味的烤芋頭。
方法簡單。吃起來又甜又軟又好吃。如果妳平時喜歡吃甜品或者芋頭,趕緊試試這個方法吧。或者妳有更簡單更好的烤芋頭的做法。也歡迎大家分享留言。
總之,方法很簡單。只要掌握了這幾點,芋頭外柔內剛,好吃又有營養。這種方法也是老少皆宜的。如果妳覺得不錯,也可以買壹些芋頭回家嘗嘗。如果妳有其他好的芋頭吃法,歡迎在評論區留言分享給我們。