南瓜是生活中特別常見的瓜類，蔬菜能為人體補充豐富營養並能補脾健胃，其實難過是植物難過的成熟果實，難過這種植物除了果實可以供人類食用以外，它的鮮嫩藤莖也能供人類食用，而且食用價值特別高./*
南瓜藤是壹種特性生寒的瓜果蔬菜，它能清除身體內的熱毒病，能滋陰潤燥，也能止咳潤肺，對人們因肺火肺燥造成的氣喘咳嗽，都是有優良減輕功效，此外南瓜藤還能促進身體排熱，能讓人類體溫盡快地恢復，壹切正常，大家發生感冒後，造成發熱時多吃南瓜藤能盡早退熱。
促消化提升胃腸消化吸收作用是南瓜藤的主要功效之壹，它包含很多的膳食纖維和糖類與碳水化合物，結果身體後能修補損壞的腸胃黏膜，並能增進腸胃蠕動，提升胃腸消化吸收作用，能加速胃腸對人體內食物的消化與消化吸收，此外這種化學物質還能軟化大便，潤化腸胃，能防止減輕人們多發的嚴重便秘。
南瓜藤能促進身體新陳代謝也能避免人體內草酸鈣轉化成，它能從源頭上阻攔尿結石轉化成，對人們經常會出現的膽囊結石，結石和尿路結石都是有顯著防止功效，此外大家發生尿路結石時多服用南瓜藤還能加速身體內尿結石溶解，仍讓它隨小便壹起排出來身體之外，也能讓病人因尿結石引起的痛疼盡早緩解。
多吃新鮮的南瓜藤還能預防高血壓，它能推動人體內腎上腺激素代謝，能保持人體內部自然環境的酸堿，此外它還富含充足的營養元素鉀，這類化學物質能增進醋酸鹽新陳代謝，也能提升人們心功能，它能在推動人體內血液循環系統的與此同時平穩血壓值和血糖，能避免血壓高血脂高發生，也能提升心血管健康水準。