糖尿病患者要註意自己日常飲食的規律,避免吃含糖量高的食物,戒酒、粥,避免血糖迅速升高。壹般來說,多吃蔬菜、粗糧等消化較慢的食物,有利於糖尿病人的血糖穩定。每天可以多吃的食物有粗糧、苦瓜、芹菜、柚子、獼猴桃等。
糖尿病患者的飲食註意事項
1,主食壹般是大米和面粉,但是我們更喜歡粗糧,比如燕麥、麥片、玉米粉等。,因為這些食物含有較多的無機鹽和維生素,並含有豐富的膳食纖維,可降低血糖,有利於控制血糖。
2.高血糖患者的蛋白質來源是大豆及其豆制品。壹方面,它所含的蛋白質質量好;另壹方面,它不含膽固醇,有降血脂的作用,所以可以替代壹些動物性食物,比如肉類。
3.在熱量控制期內,當妳還餓的時候,可以吃壹些少糖的蔬菜,用水煮壹下,加壹些調料就可以吃了。蔬菜因其膳食纖維高、含水量高、熱能低、飽腹感強,是糖尿病人必不可少的食物。
4.禁止食用的食物包括:白糖、紅糖、葡萄糖和含糖的甜食,如糖果、蛋糕、果醬、蜜餞、冰淇淋和甜飲料。此外,還有土豆、山藥、芋頭、蓮藕、蒜苗、胡蘿蔔等。,含碳水化合物較多,食用後使用較少或相應主食減少。
5、豬油、黃油、洋油、奶油、黃油等。富含飽和脂肪酸的用的少,最好不用。植物油可以用來代替壹些動物油。花生、核桃、芝麻、瓜子也含有大量脂肪。盡量不吃或少吃或減少油脂攝入。
6.蛋黃和肝、腦、腰等動物內臟含膽固醇相當高,應盡量少用或不用。