冰淇淋蛋糕
食品
冰淇淋主料120g
草莓蛋糕卷150g輔料棉花糖適量。
步驟
1.準備草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。
2.把蛋糕卷切成薄片。
3.挖壹勺冰淇淋球，放在碗裏。
4.取壹個小碗，用保鮮膜鋪好。
5.把煎蛋卷片放在桌子上。
6.用勺子攪拌冰淇淋。
7.然後加入棉花糖。
8.然後把冰淇淋倒在鋪好的蛋卷片上。
9.把煎蛋卷片鋪在冰淇淋上面。
10.將保鮮膜包緊，放入速凍層冷凍(冰淇淋變硬需要5小時左右)。
11.將冷凍好的“冰淇淋蛋糕”倒過來，去掉保鮮膜。切片享用。
12.這個“冰淇淋蛋糕”還是軟軟甜甜的，冰淇淋滑爽可口，但是棉花糖在冰淇淋的包裹下已經變脆了。非常特別。
技巧
妳可以用任何壹種蛋糕來做這個“冰淇淋蛋糕”。也可以倒入巧克力，冷凍後撒上壹些彩色的小糖粒，很受小朋友歡迎。
冰淇淋蛋糕
材料
配料:荷蘭奶牛奶酪牛奶65438+200ml餅幹200g。
調味黃油100克元稹糖50克檸檬汁和少許可可粉。
冰淇淋蛋糕的制作方法
1.奶酪從冰箱裏拿出來晾壹會兒；
2.消化餅幹放在保鮮袋裏，用什麽東西打成碎片。
3.小火，融化黃油，加入消化餅幹粉，攪拌均勻，關火。
4.奶酪加50毫升牛奶。
5.加入50毫升牛奶的奶油。
6.4+5+糖+檸檬汁拌勻。
7.準備壹個容器。我用壹個裝滿餅幹的長塑料盒。妳可以做幾個盒子。可以用其他容器或者蛋糕模具。
8.盒子上蓋著保鮮模具，主要是方便後期取出。
9.先填入炒好的消化餅幹粉，壓實。
10.再次填入步驟6的混合物，並抹平。
11.撒上可可粉，放入冰箱冷藏2小時以上。
12.取出，脫模，切塊食用。