豆漿不適合與雞蛋同食。雖然豆漿和雞蛋都帶有充足的蛋白質,但從合理飲食的視角看來,豆漿不可以與蛋同食。因為豆漿中胰蛋白酶抑止物能抑止人體蛋白酶的活性,雞蛋蛋白質中的黏性蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶融合,阻攔蛋白質的溶解,減少蛋白質的消化率,導致營養成分損害,進而危害蛋白質在身體的消化。
人造糖不適合與雞蛋同食。因為人造糖能使雞蛋蛋白質中的碳水化合物產生不易被身體消化吸收的葡萄糖基磷酸氫鈣的結合物,非常容易導致副作用乃至中毒了。
鴨肉、兔子肉不適合同食。因為雞蛋柑平生寒,兔子肉等肉類食品甘寒磣涼,二者中帶有壹些生物活性化學物質會產生反映,刺激性胃腸道,造成 拉肚子。
在消炎片的效果下,雞蛋不可以與消炎片壹起服食。當發炎發病時,尤其是有腹瀉的癥狀的消化系統疾病導致的細菌感染時,壹定不要在吃了雞蛋後吃藥。因為雞蛋帶有充足的蛋白質,對蛋白質的吸收會提高腸胃的壓力,危害抗病毒的藥的藥力,最後造成 雞蛋同室兩相鬥。
在吃柿子的過程中不可以同食,同食也許會造成急性腸炎,例如惡心嘔吐、腹疼、拉肚子等,還有可能會造成 肺結石。
蛋不適合與鱉肉同食。龜肉性滋膩,雞蛋性鹹平,吃完蛋了後服用鱉肉會導致食物中毒事件,孕媽媽特別是在消化吸收功用差的孕媽媽和孕婦。
茶是無法與雞蛋同吃的。茶中很多的單寧酸會與蛋白質生成鞣酸蛋白,不但妨礙身體對蛋白質的消化吸收,並且還會緩減腸胃的腸蠕動,使排泄物殘留在腸胃內,非常容易導致嚴重便秘,還會提升身體對有害物及致癌物的消化吸收,進而危害身體健康。