交換烤盤的裏面和外面。在黃油中，將洋蔥丁炒至略呈棕色，然後加入西紅柿，炒至能聞到西紅柿的香味，加入切碎的幹歐芹、新鮮歐芹或百裏香，然後加入鹽和黑胡椒以及少許水，小火煨至香味混合。另壹小壺牛奶煮壹鍋水，在小碗裏放壹個雞蛋，用筷子在水中間攪壹個小漩渦，然後盡量把雞蛋粘在水裏，把雞蛋放在鍋裏，盡量用新鮮雞蛋，這樣就可以得到壹個圓圓的水煮蛋。記得用最小的火煮煮雞蛋。不要燒水。
將番茄煮5-10分鐘，隨意放軟。烤的時候，吐司在烤箱裏烤的香脆，然後把炒好的西紅柿放在吐司上。把煮好的雞蛋舀出來，剖開，把蛋黃和西紅柿拌在壹起，味道越來越濃。當然，英式吐司要配壹杯英式茶。我通常會做壹杯伯爵茶和烤面包壹起吃。這是壹份簡單、精致、美味的早餐。鍋中加入黃油和面粉，小火煎至面粉變黃。
加入啤酒和奶油，然後將奶酪磨碎放入鍋中攪拌，直到變成稠糊狀。加入醬料和黃芥末，最後加入黑胡椒煮至芝士醬粘稠。烤兩片吐司酥，將芝士醬倒入烤箱烤5分鐘，烤出芝士醬的顏色，可以根據自己的烤箱調整火力和時間。當然也可以不烤直接吃。