草菇是壹種優良的食用原料。味道鮮美,營養豐富。在熱帶和亞熱帶地區種植。它是蛋白質的良好來源。正因為如此,很多人喜歡吃草菇。對它的需求很大,很多人開始種植它。種植草菇的方法很多。現在有些人用稻草種植草菇,因為它是壹種常見的副產品。如果用來種植草菇,可以節省更多的成本。
最好在夏天做。選材時要註意各種材料,如棉籽殼、麥稭、稻草等,或栽培平菇的材料,但要註意選擇不變質的鮮幹草。場地的選擇也很關鍵,可以在蔬菜大棚或蘑菇大棚。它可以在室內或室外種植。草菇菌絲生長不需要陽光,子實體的形成和生長需要陽光。在完全黑暗的條件下,很難形成子實體。漫射光能促進子實體的生長,促進子實體的健康成分,增強子實體對病蟲害的抵抗力,促進色素的轉化和積累,使子實體的色澤更加深邃。
草菇種植過程中所需的營養是草菇生長發育的基礎,也是草菇高產的重要因素。草菇的營養主要是氮源、碳水化合物、礦物質和生理活性物質。結果表明,該菌菌絲生長旺盛,子實體肥大,結實期長,產量和品質好。因此,在草菇栽培中,應選用優質、金黃的稭稈代替黴變、變質的稭稈,並在稭稈堆中添加大豆稭稈、雞鴨豬、牛糞粉等有機物,補充氮源,有利於高產優質。
在草菇的生長過程中,水分是草菇的重要組成部分,所有營養物質只有溶於水才能被菌絲體完全吸收利用。草菇的代謝產物必須溶解在水中才能排出體外。缺水會阻礙草菇的生長發育,甚至使草菇枯死。但如果水分過多,會影響培養基的通氣,抑制呼吸過程,並造成大量菌絲體和芽死亡。