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桂圓和龍眼有什麽區別?

1桂圓與龍眼的區別桂圓又名龍眼、益智,性溫味甘,含有維生素C、維生素K、葡萄糖、蛋白質、鐵、鈣、磷、鉀等礦物質,以及多種氨基酸、膽堿、皂甙等。它是壹種常見的滋補水果。但有些地方習慣稱桂圓幹為桂圓,味道不同。幹了以後水分少了,吃起來更有嚼勁。

2桂圓吃多了會怎麽上火?桂圓性溫,有滋補身體的作用。食用過量容易導致上火,出現便秘、口幹等癥狀,不宜過量食用。

桂圓味道甘甜,含有葡萄糖、蔗糖等糖類,是壹種熱量很高的水果。如果過量食用,長期不運動,可能會導致肥胖。

腸胃不適龍眼肉含有豐富的蛋白質和纖維素。吃多了容易消化不良,桂圓含糖量高。過量食用會刺激胃酸分泌,容易導致腸胃不適。

3桂圓壹次應該吃多少?桂圓10~15克,桂圓幹6~8克為宜。

桂圓雖然營養豐富,味道甘甜,但也不適合多吃,因為是溫性水果。過量食用會加重體內燥熱之氣,容易引起身體不適。壹般來說,桂圓壹次可以吃10~15克,幹的話可以吃6~8克,也就是5粒左右。

桂圓湯怎麽吃?

桂圓60克,雞蛋50克,紅糖5克。

工作方法

1,桂圓去殼;

2、桂圓用溫水泡開,放入適量紅糖;

3.然後在桂圓上放壹個雞蛋;

4.鍋裏蒸10 ~ 20分鐘,雞蛋蒸熟更好。

桂圓扒雞

雞肉150克,當歸30克,桂圓100克。

工作方法

1.當歸、龍眼肉、雞肉洗凈,雞肉切片;

2.將所有材料放入燉鍋中,加入適量開水,加蓋;

3、溫火隔水3小時,調味為食。