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孕婦可以吃蘑菇嗎?

妳好

概述:

孕婦可以吃蘑菇。孕婦孕期要註意清淡飲食。蘑菇不是辛辣刺激性食物,有很多好處。所以可以吃。

蘑菇的好處:

1.香菇又名冬菇,是壹種營養價值很高的優良蘑菇品種,被譽為“蘑菇皇後”。

2.香菇味道鮮美,營養豐富,富含多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸占7種,且多屬於L型氨基酸,活性高,易吸收。

3.懷孕期間,孕婦身體抵抗力下降,容易發生各種疾病。蘑菇中富含的各種必需氨基酸,大大提高了孕婦的抵抗力。

4.香菇還含有30多種酶,能抑制血液中膽固醇的升高,降低血壓。經常食用香菇可以保持孕婦正常的血漿壓力,孕婦也不容易因為內臟錯位而出現呼吸不暢甚至暈厥。

5.營養學家對香菇進行了分析,發現香菇中有壹種物質是壹般蔬菜所缺乏的。被太陽紫外線照射後,會轉化為維生素D,對增強人體抗病能力有重要作用。

6.香菇中除了雙鍵RNA外,還含有壹種多糖,是醛糖和酮糖通過糖苷鍵合成的7分子以上的聚合物。這種多糖不能直接殺滅細菌,但可以通過提高機體免疫能力間接殺滅細菌,具有明顯的抗腫瘤作用,調節機體免疫功能。

日常生活建議:

1對於孕婦來說,孕期體重增加,器官因胎兒而錯位,導致血壓不穩定。蘑菇可以用來煲湯,調節血壓。

2挑選蘑菇傘時,要厚實,傘邊彎曲,內側乳白色,褶皺明顯,菇柄短粗,菇蕾未開且菇肉較厚,蘑菇傘大多激素過多,不宜食用。

3蘑菇不應該燒或烤。這種吃法含有高脂肪和高血壓,容易導致孕婦血壓不穩定。

望采納。祝妳好運。