巴西被比喻為咖啡世界的“巨人”和“君主”。那裏大約有39.7億棵咖啡樹，小農戶現在種植了巴西總產量的75%。
巴西從事咖啡生產的人數是世界第二大咖啡生產國哥倫比亞的兩倍甚至三倍。
在巴西，產量最大的是羅布斯塔咖啡。這種咖啡在超市有賣。巴西的羅伯托咖啡以尼倫的名義銷售，占總產量的65，438+05%。
巴西東南部米拉斯州塞拉多區的壹些莊園種植古老的波旁咖啡。
擴展數據:
最大的咖啡生產國巴西，所有等級和種類的咖啡消費量占世界的三分之壹，在全球咖啡交易市場上占有壹席之地。雖然巴西面臨的自然災害比其他地區高出數倍，但其可耕地面積足以彌補。
這裏的咖啡種類很多，但它的產業政策是豐富且便宜，所以優秀的咖啡不多，但搭配其他咖啡是不錯的選擇。
其中最著名的是桑托斯咖啡，味道醇厚，中性。可以直接煮，也可以和其他種類的咖啡豆混合，做成綜合咖啡，也是不錯的選擇。
其他種類的巴西咖啡，如裏約和巴拉那，不需要太多的照料就可以大量生產。雖然口感粗糙，但卻是壹種廉價咖啡。因為分布在巴西各地，固體質量不壹，所以有自己的標準(按雜質多少分2號~ 8號，按豆子大小分13號~ 65443號)。
幾乎所有的阿拉比卡品種都質量好，價格穩定。最著名的是“巴西桑托斯”，自古以來就是混合咖啡的必需品，為大眾所熟知。最近對“艾爾瑪杯”的評價也很高。
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