二、菠菜粥:準備:菠菜500克，粳米200克，豬油(油性食物)25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，水適量，煮成粥。
菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、疏通腸胃的作用，適用於血虛腸燥引起的便秘，尤其適用於老年慢性便秘、習慣性便秘、痔瘡、便血、小便不利、高血壓引起的頭暈等。
三、紅棗粥:準備:粳米250克，紅棗60枚，水適量，煮成粥。紅棗粥具有補中、養血安神的作用，適用於貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠患者。
四、黑米黨參粥:準備:黨參、茯苓各15g，生姜5g，黑米100g，冰糖60g，水適量，煮成粥。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養身的功效，適用於氣虛、脾胃虛弱、精神萎靡、食欲不振、大便溏薄等患者。
五、菊花粥:準備:粳米250克，幹菊花15克，水適量，煮成粥。菊花粥具有清熱解毒的作用，適用於頭暈、眼疾、高血壓、皮膚生瘡的患者。
擴展數據:
粥可以幫助補水，適合北方幹燥的秋冬和南方多汗的夏季。粥的含水量通常高達90%甚至更高，而粥中水和澱粉的結合體通過消化道的速度很慢，在人體內停留的時間也很長，讓人感覺比單獨喝水更滋潤。
粥有助於降低膳食能量，有助於控制體重。粥體積大，能量密度低，“幹貨”少。100克大米含有100多千卡熱量，而100克稠粥僅含30千卡左右熱量。粥的體積大，會讓人更容易有飽腹感，有利於防止能量過剩。如果不喝白米粥，而是喝雜糧豆粥，會覺得更飽。
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