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自己做輕食,哪些原料又便宜又好吃?

相信吃的清淡的小哥哥小姐姐們還是希望在保證健康的前提下吃的開心。對我來說,雞胸肉就是神。首先,雞胸肉的價格很低。在超市,壹個雞胸肉大概7、8元(參考山東的價格),所以在批發市場就更低了。我總是在市場上壹下子買十幾件,回家囤積,壹個家庭壹個星期就能全部消費完。雞胸肉提前在冰箱裏袋裝腌制。可以根據自己的口味多做幾種。我最喜歡的是大蒜。雞胸肉從中間切,這樣會比較薄。放入蒜末、生蠔和醬油即可。黑胡椒也不錯。同樣壹片吃完,可以撒上黑胡椒和海鹽,放入冰箱。可以直接買現成的奧爾良料包換奧爾良味。早上可以拿出來放鍋裏煎。為了調味,妳可以在鍋底放壹些黃油,與面包和蔬菜混合在壹起,做壹個完美的雞肉三明治。有時候帶午飯很方便,用微波爐帶到公司吃壹口,方便快捷。

龍裏魚片也是非常友好的輕食原料,價格友好,口感好。超市的價格是十元左右壹斤。我會提前把魚片放入鍋中,加入料酒焯壹下,然後用狗肉煮壹下,洗幹凈再進壹步加工。煎魚片也很好吃但是很香。加入少許淡料酒和白胡椒,放入鍋中用中火煎至金黃色。或者蔥姜料酒腌制後,用雞蛋、澱粉、面包糠包裹,炸至金黃,或者蘸醬。以上兩種都可以在家改,也可以帶去上班,方便快捷。

雞腿肉也是沒有肉的美味。手槍腿和琵琶腿價格都不貴,雞翅不是特別推薦,肉不多,雞皮很多。我壹般壹次買五六個回家,差不多30塊錢。帶回家焯水,然後簡單加點調料煮半個小時。這個時候,雞腿的空口吃起來也很好吃。也可以用手撕,加壹些蔬菜拌。還有壹種更快的方法,就是把雞腿腌制好之後,放在微波爐裏烤7、8分鐘。不加水就烤雞腿,加水就燉雞腿。這是我生命中最重要的食物!!