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如何挑選青梅酒

梅酒營養豐富,能為人體補充豐富的維生素和氨基酸。它的酒精含量很低,有淡淡的水果香味,酸甜可口,非常誘人,受到越來越多人的喜愛。壹瓶梅子酒多少錢?作為壹種果酒,梅酒的價格沒有白酒、葡萄酒高,在市場上幾十塊、幾百塊就能買到。面對琳瑯滿目的梅酒該如何選擇?讓我們來看看。壹瓶梅子酒多少錢?

研究葡萄酒的人都知道,越醇厚越陳年的白酒和葡萄酒越貴,幾千瓶很容易就要了。相對來說,梅酒作為果酒的壹種,價格要低很多,壹般人都買得起。據邊肖介紹,梅酒價格在10~200元之間波動,不同品牌、不同規格、不同產地之間還是有壹定差異的,但總體來說並不貴。壹般超市或者煙酒專賣店都可以買到梅子酒。

二、如何挑選青梅酒

1,看顏色

壹款好的原青梅酒,壹定要清澈、透明、有光澤。在釀造過程中,梅酒經過層層過濾,過濾掉酒中的果肉。只有加入各種梅酒後,才能保持清澈透明的光澤。

2.聞聞味道

壹個好的青梅,味道壹定是寧靜的,融合了葡萄酒和李子的果味。目前市場上有很多用食用酒精勾兌的青梅酒和濃縮青梅汁。這款青梅酒壹打開就聞到壹股刺鼻的味道,沒有青梅的果味,或者有很重的添加味。

3.品嘗它

梅酒味道香甜,梅酒有很濃的梅子味。帶有淡淡的梅子果香味,其次是葡萄酒,味道非常酸甜,類似果汁的味道,但比果汁更豐富,更美味。

4.看看成分

梅酒的主要成分是李子、冰糖和基酒。首先要選擇優質的梅子果實,如日本的南高梅、冀州梅子,我國普寧、詔安、蕭山的梅子又粗又厚,釀出來的酒風味極佳。冰糖壹般用黃色冰糖,顏色和口感都很好。基酒可以是高度白酒、朗姆酒或清酒。