面條是別名，它的正式中名是麥平草，是石竹科(石竹科)的黍。因其通常生長於麥田，果實橢圓形，上半部尖，形似瓶子，故名麥平草。別名有純瓶、麥瓶、麥黃菜等。分布於華北、西北、華東、西南，通常生長於麥田或荒地。基生葉匙形，莖生葉長圓形或披針形，長5-8厘米。
聚傘花序是頂生的，有壹些花。萼筒呈圓錐形，長兩三厘米。結果期基部膨大成圓形，頂端裂片披針形，有30多條脈。花瓣倒卵形，粉紅色，五月開花；蒴果卵圓形，有光澤，頂端六齒，腎形種子，疣狀突起，6月和7月結果。
羊草栽培技術
1.適時播種
小麥瓶草壹般在寒露(約65438+10月8日)至初霜(約65438+10月23日)播種，小雪(約165438+10月22日)前仍可播種。春耕，氣溫達到6℃以上即可播種，播種期可延長至4月底。
2.整地和施肥
小麥瓶草對土壤要求不高，但要種植在深厚肥沃、排灌方便的土壤中。播種前要精心整地，挖深30-40 cm，每畝施1500-2000 kg全腐熟優質有機肥作為基肥，仔細耙平2-3遍，整平，做出寬120 cm，高15 cm的小高畦。
第三步:播種
播種前，將種子和細土按1:10的比例混合均勻。播種，每畝用種量約為1 kg。播種後，用耙子將種子耙平，使其與土壤充分接觸，覆土厚度為0.2-0.5厘米，立即噴灑。清明前後播種，溫度適宜，3-4天壹般能出苗，7天苗就全長好了；10月初65438+母豬。
4.田疃管理
小麥瓶草根系分布較淺，整個生長期要保持土壤濕潤，尤其是春季栽培，生長期短，生長速度快。因此，要保持土壤濕潤，及時追肥，合理施用氮鉀肥。春季通過水肥壹體化設施，每畝可追施尿素2公斤、磷酸二氫鋁1公斤，每15天可追肥1次。