風幹鴨脖過期了還能吃嗎？
吃不下。
吃了過期的風幹鴨脖，容易拉肚子，嘔吐，胃痛。考慮到食用過期鴨脖的可能性較大，不排除食物中毒的可能。目前需要多喝溫水，多運動，促進排泄。必要時可采用輸液進行對癥調理，避免脫水、酸堿失衡和電解質紊亂。
風幹鴨脖是烤的好還是腌制的好？
兩個都可以。具體做法如下:
1、新鮮鴨脖放入滿水的鍋中，加入料酒燒開，洗凈備用。
2.鍋裏的水沒到鴨脖。加入米酒、姜片、辣椒、茴香、桂皮、花椒、八角、全蒜、香蔥、3至4顆小冰糖、醬油2: 1，煮半小時，關火浸泡1小時調味。
3.撒上孜然、鹽、胡椒粉，入烤箱180度烤30分鐘(溫度根據自己烤箱調整)。
風幹鴨脖很難吃。這是怎麽回事？
風幹鴨脖比較硬，手撕著吃有嚼勁！
有沒有人和我壹樣，有空就想吃點東西？這個手撕鴨脖斷斷續續吃了壹下午！太高了！
超長！肉非常非常結實！口幹舌燥！可以壹個壹個撕掉！
肉多味美！誒！我可以說是我先把肉扯下來的！吃完骨頭再吃！很過癮！
又幹又香！吃起來不油膩！戲都演完了！手裏的鴨脖還沒吃完我就忍不住感嘆鴨鴨的肉好緊啊！麻辣口味和燒烤口味都不錯！鹹度適中！
沒飯吃吃零食剛剛好！我就不抓了！每壹個都是獨立包裝的，放在包裏很方便。