建議不要超過三天。
綠豆湯是以綠豆和水為主要原料制成的湯。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質、維生素等營養成分，容易滋生細菌和微生物，造成變質。冰箱內的低溫可以抑制細菌和微生物的生長繁殖。把綠豆湯放在冰箱裏可以有效延長保存時間。
但隨著存放時間的延長，壹些有害細菌還是會滋生，分解綠豆湯裏的營養成分，導致綠豆湯的食用價值下降，尤其是加了糖的綠豆湯更容易分解變質。所以最好在1-2天內喝綠豆湯，不要超過3天。
綠豆湯放冰箱第三天能喝嗎？
如果沒有變質就可以喝。
壹般來說，綠豆湯在冰箱裏低溫存放三天，會損失壹些營養成分，降低食用價值，但壹般不會變質。為了安全起見，還是要先確認綠豆湯有沒有變質再吃，以免吃了變質的食物對健康造成影響。
綠豆湯可以加熱兩次嗎？
可以再次加熱。
綠豆湯放涼後可以直接吃，味道鮮美。但是，天涼了，放壹段時間後，綠豆湯裏就滋生了壹些細菌。對於腸胃功能較弱的人來說，直接喝涼了的綠豆湯容易刺激腸胃，引起腹瀉、腹痛等腸胃不適。
綠豆湯經過第二次加熱後，可以殺死有害細菌，不會破壞綠豆湯原有的營養功效，還可以避免冷食帶來的不適。
綠豆湯變粘稠可以喝嗎？
看情況。
因為綠豆湯含有豐富的蛋白質，長時間加熱或冷卻會造成蛋白質變性凝固，使綠豆湯看起來粘稠，屬於正常現象，可以食用。
但如果放置太久，綠豆湯在變性時會有這種凝固現象。如果粘稠的綠豆湯有異味，就不能食用。