美味總是會讓人回味無窮，美食可以在任何時候給人帶來安慰，讓人覺得幸福。海帶是我們在日常生活裏面，經常吃到的美食之壹，不管是在超市還是在菜市場都有賣的。還有就是，海帶的烹飪方法有著很多，其中美味可口的黃豆燉海帶，就是壹個很不錯的選擇啦，讓人越吃越想吃。黃豆燉海帶這道美食不僅是味道好，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。
作為壹個見到美食就不想走的小吃貨，美味的黃豆燉海帶也是有著很大的吸引力啊。而且這次，我們大廚在制作美味的黃豆燉海帶的時候，還專門搭配了醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，滋味也是變得更棒了呀。接下來，我們就簡單的給大家說壹說教妳美味解饞的黃豆燉海帶，香氣四溢超好吃，最後連湯汁都不剩。
美味的黃豆燉海帶
食材：黃豆、海帶、桃園建民西瓜醬、生姜、辣椒、花椒、大料、白糖、醬油、食鹽
做法：1、我們需要先把黃豆泡好，再撈出來沖洗幹凈，瀝幹水，放入幹凈的小盆裏面；備用；
2、接下來，把海帶放入清水裏面浸泡壹段時間，泡好之後，再撈出來，用刀把海帶切成小塊，放入盆裏面，備用；
3、接著，把姜沖洗幹凈，瀝幹水，再用刀切成小片；把辣椒沖洗幹凈，去掉辣椒籽，再用刀把辣椒切小段；把花椒和大料沖洗幹凈；備用；
4、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入處理好的花椒、姜片、辣椒和大料，爆香壹下；
5、再放入準備好的黃豆，翻炒到黃豆的表皮變得緊壹些，然後放入海帶，進行翻炒；
6、接著再倒入適量的水，加入適量的桃園建民西瓜醬、白糖、醬油和食鹽，蓋上鍋蓋，煮燉到食材都成熟入味，即可；