2.山藥燉雞有10種家常山藥吃法。蔥5g,姜10g,蒜2g,山藥200g,去皮切塊。將柴雞400克放入鍋中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫。鍋中加入5ML食用油,放入1片蔥、姜、蒜、八角,很燙很香。加入雞肉,加入10g生抽,攪拌均勻。
加入清水500毫升,倒入山藥,加入金粉2克、白糖4克、鹽2克、胡椒粉2克,攪拌均勻,大火燒開,轉中火20分鐘。
3.山藥的家常菜吃法有10種,包括紫薯山藥餅。紫薯切段,山藥切段。隔水蒸,去皮。倒入紫薯和糖粉10g,搗碎。倒入山藥和糖粉10g,搗碎。每次取山藥泥25g,紫薯泥25g,打成丸子。取模具,壓制成型。
4.山藥的家常吃法有10種:炒山藥。沸水中加入1湯匙鹽,倒入山藥焯水1分鐘取出。將適量的油、小米椒、蒜倒入鍋中炒香。倒入適量蠔油和清水,攪拌均勻。倒入山藥、醬油、鹽、雞粉,攪拌均勻。
5、10山藥的家常吃法有番茄山藥粥。山藥洗凈,去皮,切段。將幹山楂洗凈,切成小塊。粳米洗凈後,用清水浸泡半小時,放入電飯鍋內設置煮粥按鈕,煮半小時左右,直至粳米開花。加入山藥和山楂,繼續煮半小時。最後十分鐘加入番茄,煮壹會,加鹽調味即可食用。