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大蔥也分為兩種，估計有些城市的朋友對這個那就沒有那麽多了解，壹種是我們平常市場上長見的大蔥，這種大蔥壹般都是大棚或農村基地生產出來的，他得蔥白長得特別長，大蔥的體積非常大，壹顆長大的成年大蔥，都有三四兩左右，壹般這些大蔥都被飯店采用。
還有壹種那就是我們今天要說的分蔥。分蔥和大蔥有什麽區別那，其實區別也不是很大分蔥他長得比較小，也就是在農村菜園子裏常見的壹種，個頭較小，長得細長，好像就是長不大的大蔥。有朋友都會因為這是大蔥的蔥苗。
在農村種植分蔥壹般都是，選三月六月和九月種植。我們是怎麽去種植這種分蔥的吶。分蔥種植相對別的蔬菜種植，還是比較簡單的，分蔥前期生長都是壹撮壹撮的，我們每次種植只要把前期的分蔥苗，挪出壹部分，當做幼苗腫著即可。
種植分蔥前我們將地挖壹道溝，然後將分蔥的苗子放在溝裏，再將分蔥頸部以下用土壤搭起土埂，這樣容易讓分蔥的蔥白，長得更長壹些，這樣種植出的分蔥顯得比較好看，菜莖和蔥葉別加厚，蔥葉顯得細長豐滿。
種植好的幼苗我們在他的旁邊看是上壹些粉料，能夠促進分蔥的快速生長。分蔥的肥料壹般我們選擇普遍的化肥就好，分蔥的生命體征相對來說也是特別強的，平時也不需要太多的呵護。種植分蔥相對也是比較省心的。