練習:
1.將鴿子洗凈,去皮,切塊,放入有冷水的鍋中,水開後加入紅棗和生姜,繼續煮。
2.將大米洗凈,放入鍋中,放入適量燉乳鴿湯,煮沸。
小貼士:六個月以上的寶寶可以吃。如果是壹歲多的寶寶,可以適當在鴿子湯裏放點鹽。
給寶寶燉乳鴿粥的做法二:鴿子、米、油、醬油。
練習:
1.將鴿子的胸肉切好剁碎,拌上壹些好油和幾滴醬油,腌制。
2.粥快熟的時候,加入鴿子肉,煮開。
提示:只有壹歲以上的寶寶才能吃。
寶寶燉乳鴿粥的做法三材料:乳鴿1、大米、蔥、食用油、胡椒粉、少許雞精、鹽、胡椒粉。
練習:
1.鴿子宰殺後,把毛去掉,切成小塊,越小越好。
2.鍋中倒入食用油,加熱至八成熱,將鴿肉丁放入油鍋中翻炒至微黃帶香。
3.加入清水,用大火煮鴿子。當鍋裏的鴿子湯燒開後,把洗好的米飯倒入鍋裏,用鴿子大火煮。
4.當鍋裏有米飯的湯再次沸騰時,加入姜片,小火慢燉,燉至成稠粥,加鹽、雞精、胡椒粉,撒上蔥花,即可食用。
提示:只有壹歲半以上的寶寶才能吃。
給寶寶燉乳鴿粥的做法四料:大米2/3杯,1只鴿子,香菇2朵,瑤柱10g,油適量,鹽適量,蔥2根,姜1小塊,料酒適量。
練習:
1,淘米後加適量水煮粥;將香菇和瑤柱分別浸泡,將浸泡後的香菇切成小塊,瑤柱粉碎;蔥姜切末;鴿子洗凈,剁碎成小塊。
2.往鍋裏加點油,加熱。倒入鴿子翻炒變色。加入少許料酒,然後加入香菇和幹貝翻炒幾下。
3.粥煮好後,加入炒好的鴿子肉和姜末,繼續煮十分鐘左右,不用蓋。不斷攪拌可以使粥變稠。
4.煮好後加鹽和胡椒粉調味,再撒上蔥花。
提示:只有壹歲半以上的寶寶才能吃。