壹種海馬人參酒釀造方法
海馬100g,人參2支(120g),谷陽康糧食酒60度純糧白酒2500ml。(需要註意的是,海馬體要幹燥無黴變。)
先將幹海馬放入鍋中蒸5分鐘,這樣海馬變得更軟,可以更好的釀酒。
二、浸泡槽要清洗幹凈,用熱水燙幾次(消毒),內部擦幹凈,用吸水紙擦幹。不能有水,瓶子要密封好。
第三,直接加入海馬和人參,倒五谷酒,封瓶(酒壹定要純糧無添加,否則口感不好,好食材浪費。有可能的話可以加點枸杞和鹿茸,都是很好的溫補材料)
5.常溫避光保存,密封保存約1 -3個月,每天睡前喝1-3錢。
海馬人參酒的好處及註意事項
1,海馬主要有溫補腎陽的功能。對氣虛嚴重的情況有非常好的效果。
2、海馬人參酒不錯,但不建議多喝,適量飲用。腎陰虛建議不要吃。
以上只是個人泡酒經驗,建議咨詢專業人士。