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海馬泡酒配方比例是多少?

海馬又叫“降龍”。頭部彎曲,全身完全被膜骨塊包裹,因其頭部酷似裝甲戰馬而得名。也是中國故宮太和殿十大脊椎動物之壹。其實屬於正經的觀賞魚,也是外表最不像魚的。它有著馬壹樣的頭,蜻蜓壹樣的眼睛,蝦壹樣的身體,像大象鼻子壹樣的尾巴,像皇冠壹樣的角,與身體成直角的彎曲的頭,穿著盔甲的身體,它的垂直遊泳風格,以及世界上唯壹的雄性分娩的案例。同時也是壹種經濟價值很高的名貴藥材,被稱為“南人參”。具有健身養生的功效,被譽為“北方人參,南方海馬”。其食用方法也比較廣泛,如開水、燉雞、打粉後沖水、燉湯等。比較常見的是把海馬泡在酒裏。大家分享壹下自己的海馬酒吧。

壹種海馬人參酒釀造方法

海馬100g,人參2支(120g),谷陽康糧食酒60度純糧白酒2500ml。(需要註意的是,海馬體要幹燥無黴變。)

先將幹海馬放入鍋中蒸5分鐘,這樣海馬變得更軟,可以更好的釀酒。

二、浸泡槽要清洗幹凈,用熱水燙幾次(消毒),內部擦幹凈,用吸水紙擦幹。不能有水,瓶子要密封好。

第三,直接加入海馬和人參,倒五谷酒,封瓶(酒壹定要純糧無添加,否則口感不好,好食材浪費。有可能的話可以加點枸杞和鹿茸,都是很好的溫補材料)

5.常溫避光保存,密封保存約1 -3個月,每天睡前喝1-3錢。

海馬人參酒的好處及註意事項

1,海馬主要有溫補腎陽的功能。對氣虛嚴重的情況有非常好的效果。

2、海馬人參酒不錯,但不建議多喝,適量飲用。腎陰虛建議不要吃。

以上只是個人泡酒經驗,建議咨詢專業人士。