吃什麽預防倒春寒？
1，養肝很重要，多吃甜的少吃酸的。立春預示著春天的到來。雖然很冷，但是根據春季養生的特點，春季養生就是要養肝。而且，另外，前壹段時間是春節，人肯定吃了很多油膩的食物，加重了肝臟的負擔。所以，在寒冷的春天，他們在吃很多養肝的食物，可以選擇多吃山藥、茵陳、馬蘭頭、韭菜、雞肝，可以起到恰到好處的清肝作用。
2.吃有強烈氣味的東西。比如大蒜，因為春天寒冷，氣溫驟降，導致很多人抵抗力和免疫力下降，感冒。很多心腦血管疾病的人生病，都是因為寒冷導致血管收縮。大蒜對提高人體抵抗力很有幫助，而且，它還有擴張血管、預防心腦血管疾病急性發作的作用。3.吃點苦的。苦味食物是火的天敵。苦味食物之所以苦，是因為含有生物堿、尿素等苦味物質。中醫研究發現，這些苦味物質具有解熱、祛暑、消除疲勞的作用。最好的苦味食物是苦瓜，無論是涼拌、炒菜還是煲湯，只要能做好又不失其“藍色”，就能達到“去火”的目的除了苦瓜，還有其他苦味食物也有很好的“去火”效果，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、甘藍等。，還能清熱解暑。
4.西紅柿。西紅柿中含有豐富的番茄紅素，對提高人體的抵抗力和免疫力也很有幫助。建議多吃。但是這個季節的西紅柿不建議生吃，最好煮熟了吃，這樣可以多吃番茄紅素，給身體補充充足的營養，而且西紅柿還有清熱解毒、平肝去火的功效。
5.早餐還是應該喝牛奶。因為天氣越冷，消耗的能量就越多。牛奶是蛋白質的良好能量補充。所以這個時候多喝點牛奶對改善我們的體質預防感冒是很有必要的。
6.蘋果。這個季節除了吃苦味的食物，還有很多水果和蔬菜，要多吃香甜爽口的新鮮水果和新鮮蔬菜。專家指出，白菜、菜花、西瓜、山楂、蘋果、葡萄含有豐富的礦物質，尤其是鈣、鎂、矽，具有安神降火的神奇功效。所以，我們要多吃，經常吃這些食物。
容易上火的食物。
雞肉、培根、辣椒、橘子、荔枝等。是最常見的火災，而蔬菜，淡湯，蘋果，梨等。應在降火時食用，並需要充足的睡眠。
吃水果也要註意。有些水果是熱性水果，如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、花椒、辣椒、熏蒸食物、四川麻辣燙等都容易上火。