二、蘋果配銀耳——生津益胃蘋果性平味甘，有生津止渴、潤肺止咳除煩、健脾胃的功效，而銀耳有滋陰潤燥、清腸排毒、潤腸的功效。壹起吃會削弱腸胃功能，對於經常腹脹腹瀉的人來說也是合理的。此外，蘋果皮中含有的多糖和活性成分對胃腸黏膜和毛細血管有很好的維護作用。
三、秋蓮藕梨——潤肺潤棗秋天是賣各種梨的季節。梨酸涼，入肺、肝膽，有生津潤燥、清熱解毒的功效。因為富含水分和豐富多彩的維生素和甲基纖維素，在物燥的秋季可以起到滋補的作用。蓮藕味甘，性寒，清熱解毒，生津散血。與秋梨同食，有非常好的潤肺潤燥的功效，適合咽喉幹燥、口幹的患者食用。
4.麥芽健胃消食山楂果味甘、酸、溫，故有健胃消食、活血化瘀之功效，特別針對肉制品油膩感。但新鮮的山楂果含有較高含量的阿拉伯膠和鞣酸，接觸胃液後極易凝固成不溶於水的沈澱物，與食物殘渣(尤其是高蛋白食物)僵持產生胃石，所以山楂果要煮熟。麥芽可以減少豆類的食用，兩者都可以起到健脾胃、開胃的作用。
雖然煮熟的水果有很好的食療作用，但要註意的是，水果煮熟後，植物細胞被破壞，裏面的糖分可以很快釋放出來，會增加水果的升糖率。所以對於高血糖高血脂的老人來說，直接吃水果比較強，而且最好選擇那種壹定要仔細咬，不要快速吞咽的水果。另外，水果煮熟後怪味會更明顯(蒸過的水果相對沒那麽怪)，所以最好不要加糖調節口味，以免增加糖分的攝入。對於壹些含維生素C的水果，如獼猴桃、紅棗等，應盡量生吃，防止維生素外流。