1,用菊花養生的方法
1.菊花枕
將菊花花瓣放入枕頭中,可用於治療高血壓、頭暈、失眠和眼睛充血。
2.菊花湯
菊花、銀耳(或蓮子)煮開或蒸熟後,可加入少許冰糖,以消暑、益五臟、治頭暈等癥。
3.菊花酒
又叫“長壽酒”,是用菊花加糯米和酒曲釀造而成。味道清涼甘甜,有養肝明目、健腦延緩衰老的功效。
4.菊花蛋糕
將菊花拌入米漿中蒸熟做蛋糕,或用綠豆粉和菊花壹起做蛋糕,有清涼去火的治療作用。
5.菊花粥
將菊花和粳米壹起煮粥,可以清心除煩,悅目除燥。
6.菊花膏
將鮮菊花加水煎煮,過濾,取藥汁,加入煉蜜,制成膏劑,具有祛風、清熱、明目的作用。
7 .菊花護膝
將菊花、陳年艾葉搗成粗粉,裝入紗布袋制成護膝,可祛風除濕、消腫止痛,輔助治療各種關節炎。
8.菊花菜肴
“菊花肉片”,用豬肉、牛肉炒菊花,或用魚、雞煮菊花,肉質豐富,滋補而不膩,爽口,可用於輔助治療頭暈、感冒等疾病。
2、菊花購物技巧
1.顏色太鮮艷漂亮的菊花不能選。它們可以用硫磺熏制。硫磺熏制的菊花用開水沖泡後有硫磺的氣味。選擇有花萼和綠萼的新鮮菊花。
2.不要選擇深色菊花。這種菊花又老又潮,可能會長黴。吃這種菊花對妳的健康有害。
3.用手摸壹下。軟滑的菊花更好,花瓣不淩亂不脫落,說明菊花是剛摘下來的。
4.菜市場的菊花質量沒有保證。大醫院或藥店的菊花都有獨立包裝,周轉快,由藥劑師控制。相對來說,質量是有保證的。