百香果的功效與作用
1，百香果香富含維生素、超細纖維、蛋白質等數百種對人體非常有益的元素，其口感和香味極其美妙，能增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其適合兒童和孕婦。
2.百香果香味中所含的微纖維，可以進入人體胃部的微笑部位，進行深層清潔排毒，但不會對腸壁造成任何傷害，具有提高人體吸收功能、健胃的功效。
3、因為百香果香味進入體內，可以增強消化吸收功能，使人體正常排便，不會堵塞腸道，所以對緩解便秘癥狀也非常有利。
4、美容養顏，那是必須的，它不僅營養豐富，還能給人以飽腹感，使人減少其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體的營養吸收結構，特別是其中所含的Vc，具有美容養顏、抗衰老的作用。
5.治療失眠，誘導自然睡眠和深度睡眠，消除頭痛和頭暈；緩解因焦慮、抑郁、緊張引起的頭痛、胃痛、尿頻、心悸等癥狀。
如何吃百香果
1，直接鮮食:將百香果切開，用勺子挖出果肉直接食用(種子可食用，富含高級蛋白質和高級脂肪)。
2.制作果汁:取壹個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加入200ml水，加少許糖調節甜度，攪拌，得到壹杯色香味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒鐘，效果會更好。夏天冰水，冬天溫水，幾滴蜂蜜，味道更好。此外，由於百香果果汁中所含的果肉和天然微纖維密度不同，在沖泡靜置壹段時間後出現分層是正常的物理現象，對品質沒有影響。
3、治療失眠:百香果不僅有鎮靜作用，還有助於提高睡眠質量。每晚睡前喝壹杯用它制成的茶，也能幫助睡眠。
4、降血壓:取百香果三個，涼開水200毫升左右，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗凈切塊，用勺子挖出果肉，放入攪拌機中，加入蜂蜜、冷開水和檸檬汁，拌勻，過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
5.果膠提取:除了提取果膠、藥用成分和加工飼料外，貝殼還可用於釀酒或泡茶，以及烹飪菜肴。