中醫經常提到五臟養生。五臟指的是肝、心、脾、肺和腎。中醫有句話叫“五臟入五色”，這五色就是青、紅、黃、白、黑。說到這裏，妳是不是頭暈眼花，不知所措？別急，看看今天的文章！找出這五個內臟器官與顏色的聯系。
我們生活在壹個五彩繽紛的世界，色彩的存在豐富了我們的生活。當我們心煩意亂時，我們會在公園裏參觀綠樹時感覺更好。其實顏色和健康也是息息相關的。
五色與飲食
說:綠色養肝，紅色養心，黃色養脾胃，白色養肺，黑色養腎。多吃綠色食物可以保護肝臟，紅色食物可以滋養心臟等等。以人們常吃的豆類為例:綠豆是綠色的。大家都知道綠豆可以清熱解毒，喝綠豆湯可以除煩理氣，入肝經。紅豆是紅色的，能養血、活血、清心，因為它們入心經。大豆對脾胃有好處，這也是老年人吃豆制品能長壽的原因。白豆就是我們常說的稻豇豆。性平，益中氣，入肺經。黑豆能補腎氣，調和五臟，生精，治遺精尿頻。
黑色食物入腎。想補腎，多吃黑芝麻、黑米、黑豆、何首烏、熟地黃等黑色食物。白色食物入肺，如銀杏、白梨、白桃、白杏仁、百合等。紅色食物養心入血，具有活血化瘀的作用，如山楂、番茄、紅蘋果、紅心、胡蘿蔔等。綠色食物入肝，如青筍、青菜、四季豆、菠菜等。食物入脾，要多吃山藥、土豆、小米、玉米等。以健脾胃。
五色雨美容
五色是分開提出來的，不是和五味壹起提出來的。自然，五色不僅指食物，還有其他用途。
生氣的時候臉會變紅，失血過多的時候臉會變白。因此，我們的臉有五種顏色。中醫認為，健康的人通常是黃色、紅潤、有光澤的。所以我們可以照照鏡子，看看自己的臉，判斷哪個器官出了問題，有針對性的進行補充。比如，當我們缺少壹張紅潤的臉時，我們應該想到紅色來滋養我們的心靈，然後我們可以多吃紅色的食物。這就是“萬物在內，必在外”的道理。體內的病變必然會反映在體表，而面色就是這個體表的反映之壹。
五種顏色和平衡
家庭主婦在準備壹日三餐時肯定會考慮營養均衡的問題。也很簡單。每餐只要準備五種顏色的食物，營養基本均衡。比如壹頓有白米飯、西紅柿、蔬菜、黑木耳、雞蛋的飯，這壹頓的營養怎麽會不足呢？
給大家推薦壹款“五色養生湯”。
五色養生湯
選擇1/4白蘿蔔，1/4白蘿蔔葉，1/2胡蘿蔔，1/4牛蒡，1蘑菇。將這些蔬菜切成帶皮的大塊，放入鍋中，加入3倍的水，大火煮開，再小火煮壹個小時。煮好後，三天就可以吃喝了。