2007年，寧夏紅已經成為“中國馳名商標”。寧夏紅商標註冊成功，獲得中國馳名商標稱號。寧夏紅通過GMP認證。2008年，寧夏紅枸杞酒的生產方法獲得國家專利金獎。使產品質量管理水平與國際接軌，保持公司在同行業的領先地位。“寧夏紅”這個名字必須是傳播不變、識別清晰、載體高檔、字體固定、顏色固定、搭配固定。寧夏紅的標準LOGO:輪廓猶如枸杞的形狀，能讓人聯想到壹個酒杯，線的頂端筆直向上，寓意“鳳舞九天”，“寧夏紅”作為品牌名稱，“枸杞健康果酒”作為品牌定位；流暢變化的筆觸線條完美融合浪漫與尊貴，猶如在敦煌壁畫中飛翔，柔和的眼神將紅酒的時尚經典表達的淋漓盡致，自然。紅果成就紅酒，紅顏成就紅健康。寧——紅色友誼創造紅色文化！寧夏枸杞果酒的生產方法獲得了聯合國知識產權組織和國家知識產權局頒發的“中國專利金獎”。“每天喝壹點，更健康”成了寧夏紅的代名詞。產品以其獨特的品質和時尚健康的消費理念，迅速風靡全國市場，並遠銷美國、加拿大、日本、韓國、新加坡、香港、臺灣省、歐洲等14個國家和地區。
寧夏宏集團始終堅持“勤奮、誠實、聰明、守信”的經營理念，通過自主創新和科技打造品牌。先後通過了IS09001質量認證、IS014001環境體系認證、HACCP認證、GMP認證、QS質量安全認證和綠色食品A級認證。在國內和行業首創鮮枸杞汁低溫濃醪發酵技術，自主研發全自動鮮枸杞果清洗榨汁生產線，首創枸杞果幹氮氣保鮮技術，創新枸杞果酒無菌冷灌裝技術和枸杞白蘭地工藝，形成了具有自主知識產權的完整技術體系。
寧夏紅枸杞產業集團有限公司依托“中國枸杞之鄉”枸杞資源的獨特優勢，通過現代高科技手段對枸杞鮮果進行升級提煉，實現了對枸杞傳統消費觀念和模式的革命性引導，開創了枸杞消費的新時代，找到了枸杞資源轉化增值的新途徑。寧夏紅現已具備2萬噸枸杞果酒的生產能力，成為寧夏唯壹的枸杞果酒專業生產企業。在寧夏紅的品牌效應下，農民直接和間接參與到枸杞產業中，使得枸杞產業的價值得到了最大的體現。面對振興枸杞產業的歷史責任和使命，“寧夏紅”將以市場為導向，發揮農業產業化龍頭企業的帶動作用，打造世界枸杞之都，打造枸杞產業鏈，打造世界枸杞第壹品牌，讓枸杞成為世界朝陽產業、健康產業，讓寧夏枸杞走出中國，走向世界。《寧夏紅色枸杞文化》(上)這本書在歷時五年之後終於問世，2005年6月出版了《寧夏紅色枸杞文化》(上)。
眾所周知，枸杞是我國原始社會晚期的農作物之壹。千百年來，枸杞伴隨著黃河文明和華夏文明，以出眾的魅力呈現在世人面前，成為華夏文明的有機組成部分。枸杞不僅給人們帶來了健康，更重要的是它已經成為壹種閃耀全球的民族產品和精神。我們有歷史的責任讓枸杞在這壹天成為聖物，讓這棵生命之樹更加茂盛。
追溯歷史，枸杞文化源遠流長。它不僅有撲朔迷離的傳說，神奇的藥理作用，健康的飲食，繁榮吉祥的保健品，還有彰顯浪漫的優美詩篇。枸杞形成了自己獨特的文化體系。早在4000多年前的甲骨文、醫學專著、成仙方以及眾多的文獻專著中就有關於枸杞的記載。中寧枸杞文化研究進入了壹個嶄新的階段。寧夏博物館原館長周興華所著《枸杞史》填補了我國枸杞文化研究的空白，是我國枸杞文化的壹座裏程碑。紅色枸杞作家、書法家、藝術家和壹些專家學者通過各種文化傳播手段向世界傳播枸杞文化，為當地經濟的蓬勃發展註入了新的活力。在創造紅色枸杞文化的過程中，世界各地的人們逐漸認識了枸杞，了解了枸杞，情不自禁地欣賞枸杞，最後愛上了枸杞。寧夏作為世界枸杞核心種植區，打造和傳播枸杞文化無疑責無旁貸，任重道遠。
《寧夏紅色枸杞文化(上冊、下冊)》兩書全面闡述了寧夏的人文地理歷史和枸杞的特殊功效，多角度、深層次地描述了寧夏的枸杞文化，為讀者描述了寧夏古今枸杞文化的魅力，提供了大量詳實而鮮為人知的枸杞文化知識。
枸杞作為藥食同源的植物，是創造傳奇文化的載體。從《山海經》到《詩經》，唐宋八大家的唱和，長生不老藥的處方，歷代醫書的記載，都體現了它的文化精神和神奇魅力。在飲食文化盛行的中國，枸杞的吃法來到了世界文學名著《紅樓夢》，在61中提到探春和寶釵“想吃油煎枸杞芽”，因為油煎的枸杞芽好吃又有營養，還喜歡枸杞芽煎蛋的湯，有爽口的感覺，因此成為探春和寶釵的保健食品。枸杞，即枸杞的嫩芽莖。茄子，落葉灌木。莖叢生短刺，葉卵形披針形，春夏開淡紫色花，漿果橢圓形，紅色。幼莖和葉可以用作蔬菜。《儒草辨》曰:“茍氣頭:昔有道家之言，惟靈能長存。紫芝瑤草不夠貴，丘陵枸杞生沙質。用玉手無瑕采摘，用瀑布之泉懸掛，卻細細咀嚼以辨深味，何必求仙？村裏人稱之為甜菜頭，春夏采嫩頭，拌湯拌鹽。”《尊生八記》說:“枸杞頭:枸杞的嫩葉和標誌，可以用來煮粥更好。四點鐘只有冬癭。”枸杞芽、枸杞幹了就被宮裏的嬪妃吃，大觀園裏的姑娘也是。
極具吸引力的是十二種紅枸杞文化(長壽文化、歷史文化、地域文化、醫藥文化、飲食文化、酒文化、茶文化、品牌文化、文藝文化、科技文化、吉祥文化、國際文化)和十八門與紅枸杞相關的學科(枸杞與自然科學、枸杞與養生、枸杞與醫學、枸杞與歷史、枸杞與宗教、枸杞與哲學、枸杞與禪)。枸杞與美學、枸杞與植物學、枸杞與傳媒學、枸杞與市場經濟學、枸杞與旅遊學、枸杞與茶葉學、枸杞與民俗學、枸杞與心理學、枸杞與建築學)。枸杞的文藝作品已有24個品種(民間傳說、詩詞、詞、曲、詩、楹聯、小說、雜文、散文、小品、曲藝、音樂、舞蹈、影視劇、報告文學、攝影、書法、繪畫、剪紙、雕塑、科幻作品、格言警句、歇後語)問世，數百人。它們充滿了濃郁的紅色枸杞文化色彩。可以說，這種“紅枸杞現象”世界罕見。
《紅綠方程式》以浪漫細膩的筆觸向讀者展示了對紅色枸杞文化的向往和憧憬的奇妙世界，真是耐人尋味，芳香四溢，回味無窮。就像書裏說的，火的紅色簡單而美麗，讓周圍的壹切黯然失色，讓人感覺像穿透靈魂的煙花，綻放出對美好生活的憧憬。在中國李鴻也有“紅”字，包括紅花、紅外套、紅燈籠、紅“福”字、紅對聯、紅鞭炮、新婚之夜燃放的紅蓋頭和幸福的紅包。在真誠中，有燃燒的光輝，點綴著吉祥健康的世界，給人以極大的歡樂。
在中國，紅色象征著激情、慶祝和幸福。所以紅色文化是壹種成功的文化，吉祥的文化，健康的文化。火紅的枸杞和火紅的文化與寧夏的地域名稱相結合，既能打響寧夏的地域品牌，又象征著枸杞果酒的正宗特色——來自中國枸杞之鄉的紅枸杞。因此，“寧夏紅”——壹個響亮的品牌名稱被挖掘出來。枸杞紅，酒紅，包裝紅，產業紅。寧夏紅所致力的“紅色文化”是喜慶文化、快樂文化、成功文化、健康文化。
枸杞的故鄉，醉人的瓊漿。“寧夏紅”在寧夏率先發展了舉世矚目的枸杞產業，高舉了大力弘揚中國枸杞文化的大旗，是萬人深深吸引的紅色枸杞文化的支柱。它以驚人的遠見卓識、敏銳的洞察力和大膽的開拓力，把中國五千年的紅枸杞文化吸收到最精華的地方，挖掘到最深刻的地方，大膽地繼承，傳播到最健康的地方。
如今，在以“枸杞深加工企業”為代表的先行者的引領下，寧夏枸杞產業已經形成了綠色種植、科學加工、營養調配環環相扣的產業鏈，生機勃勃，頑強無比。這條產業鏈在中國五千年枸杞文化的燦爛背景下，閃耀著前所未有的成功。
作為壹個有誌於中國枸杞文化的傳播者，我有責任更深入、更全面地挖掘、收集、歸類、整合博大精深、現實浪漫的枸杞文化，讓枸杞文化以各種通俗易懂、生動活潑的形式，如古代、歷史、現代、現實、傳奇、演繹，軸向延伸，以雅俗共賞，贏得世界。在這本書的編撰過程中，我不敢信口開河，歪曲歷史，畫蛇添足。我只用悠遠芬芳的筆墨引經據典，圈出壹些好的句子，為的是展現我的美，記住它，就像手中的壹杯香，貼在胸前，飲在口中，比心還甜。
在世界的每壹個角落，有中國人的地方，就有枸杞。枸杞不僅是中國的，也是世界的。是對中國的熱愛，是對民族靈魂的熱愛。至此，讓我們舉杯，舉杯，為源遠流長的枸杞文化幹杯，為枸杞在世界各地的輝煌幹杯！寧夏酒文化壹路跟隨人類文明的腳步，在各個歷史時期留下了相當豐富的物質和非物質的酒文化遺跡，猶如壹幅瑰麗無比的春天畫卷。
物質遺存包括酒器、遺址、白酒等。出土時間從五千多年到各個歷史時期；除了文獻記載和傳說，壹些非物質文化遺產在雄渾大漠、滔滔黃河、江南的邊塞古典酒詩詞中有所體現。
長期熱愛寧夏酒文化，有幸結識寧夏固原歷史學家徐興亞先生，在寧夏紅集團從事企業文化工作9年。深感寧夏酒文化深入探索的必要性，故不避淺薄，將相關經驗按歷史發展順序排列，並出新書《寧夏酒文化》，以饗讀者。
中國五千年文明史，僅從酒史的角度來看，已經很深厚了。寧夏作為江南邊陲的古沙漠、軍事重地、沙關秘門、古絲綢之路，將江南水鄉的秀美風光融入豪放雄渾的邊塞風光，沙漠、黃河、綠洲重疊著農耕文化與遊牧文化碰撞融合的印痕。在這片存在著眾多邊疆文化的土地上，寧夏葡萄酒歷史文化與文明、傳奇並存。停下來想壹想真是太神奇了。
讓我們跟隨絲綢之路的神秘脈搏，走進寧夏酒文化。其中記載的各個歷史時期的酒史、酒品、酒器、酒令、酒事，都在字裏行間熠熠生輝，是寧夏酒史文化長河中永久的亮點。
知道了沙漠的邊界，往往會產生深深的孤獨。在我心裏，孤獨積累了很久，卻成了思想的溫床。壹望無際的沙漠，在溫暖柔軟的思想中孕育了生命、傳說和幾千年文明的深厚積澱。在我心中，它有著非凡的心路歷程和深厚的感情。想著祖先出生的那壹天，母親河流經沙坡頭，愛上了雄偉的南香山和騰格裏邊純凈的沙海。沙坡敲鐘的傳說極其離奇。妳還沒來得及為鬼王城的人們感嘆，古絲綢之路上搖曳的駝隊就劃過妳的眼簾，讓妳大開眼界，但那是沙漠腳下的綠洲，母親河。
文成池的泉水，讓清香的香山酒飄香天下，也讓中衛自古以來就是世界聞名的酒鄉。寧夏酒文化醇厚醉人。香在原始，醉在千年文明遺跡。今天，我站在後人的角度，回到古代，再看壹次歷史的大海。在我面前，我的心中仍然保留著關於寧夏酒文化的迷人傳說、詩歌和遺跡，它們給我的心靈留下了強烈的震撼。
在《寧夏酒文化》這本書裏，壹幅精彩紛呈的寧夏酒文化畫卷隨即出現。在漫長的歷史文化長廊中，經過思想和靈魂滌蕩的浪漫而依然芬芳的葡萄酒，循著寧夏葡萄酒歷史的根脈，穿越遼闊的邊疆，領略古道陽關的別離，彌漫著神秘的古絲綢之路。多少次妳從駝鈴中醒來，都忍不住發自內心的贊嘆。感嘆寧夏是壹片山川秀美之地，因為香山美酒的長期灌溉，西夏先民的酒文化遺跡讓後人嘆為觀止，還有壹把春風的強龍笛子。
在《寧夏酒文化》壹書中，也有很多關於酒文化的古詩詞。古詩詞作為中華文明史上的壹朵奇葩，有著獨特的酒文化信息資源，值得我們深入挖掘。
沙坡頭，世界級5A景區，距中衛市16km。在聞名中外的沙坡頂，王維的名句《登高望遠》以雄渾的雕刻筆法躍然於石碑之上。用文化的力量，反映了人們對浪漫的沙都和無邊的閑情逸致的迷戀。那壹刻，在藍天沙海深情的目光中，我忍不住寫下了這樣壹首詩:酒，酒，夜光杯，催我馬上喝琵琶。戰場上喝醉了不要笑。古代有多少人打過仗？。短短的幾句話，勾勒出了邊塞文化在人們記憶中留下的滄桑、粗獷、豪放，讓我沈醉於壹段源遠流長的酒史心弦。
用心走近這些家喻戶曉的絕唱，依然說明寧夏葡萄酒歷史文化與邊塞文化息息相關，不能有絲毫的情緣之分。從中可以領略到憨厚俠義的柔情，各種感情融為壹體，形成獨特醇厚的西夏民俗。
當我寫下《寧夏酒文化》這本書時，我對寧夏酒文化的厚重和浪漫遺產充滿了欽佩和狂喜。在寫這本書的過程中，有時候會有很多關於探索寧夏酒文化的奇思妙想。比如古代的酒是什麽顏色？白色？綠色？清楚了嗎？渾濁？有詩為證，還是無法認同。
李白詩:新煮酒歸山，黃雞啄秋粟肥，喚子煮雞飲酒，子喜笑引人衣。我這裏說的應該是壹杯烈性白酒。白居易的詩:舊瓶中有壹線綠，靜爐中有壹抹紅，夜裏下雪，裏面壹杯酒如何？。這是唐代壹位著名灑脫詩人倒的壹杯青酒。範仲淹的詞:壹杯濁酒是萬裏的家，但冉彥沒有失去理智。又是壹杯渾酒陡，思鄉。還有李白的詩:清酒費，為金杯，壹萬銅錢壹個酒壺，玉盤值萬元。這是與詩人齊名的酒仙贈送的壹杯純凈醉人的美酒。
古代的酒是什麽顏色？可能因為原料的不同，所以有各種各樣的酒。但無論怎樣的壹杯酒，就像《三國演義》開篇的那句話:壹壺濁酒，其樂融融，古今許多事，都是付之壹笑。我覺得這就是歷史悠久的寧夏酒文化的迷人之處！
邊塞古文明壹直引人入勝，邊塞酒文化作為其中的重要組成部分，時而意氣風發，時而溫潤柔和，時而憂郁悲涼，時而狂野不羈。這壹切不拘壹格的形象都是美好的，舉杯邀明月，只有品著美酒，才能從古道上跨過歲月的長河，聽悠揚的駝鈴，聽大漠中的歌聲，聽長城的壯美。切入沙漠以駱駝隊剪影的形式帶給觀者視角。在我的記憶中，這些寧夏酒文化的片段，都是在響徹塞車的夢駝鈴中被拾起，由余音繞梁的空寂進入大漠柔軟起伏的胸膛。駱駝隊為西方開辟了絲綢之路。今天，在走出文明和歷史之後，它依然帶著永遠走不出的來回回憶。邊疆文明與酒文化的關系就像沙漠與駝隊的關系壹樣密不可分。我常常想，那些長年奮戰在邊塞古戰場的戰士們，常年駐紮在邊塞這片廣袤的土地上，壹定是用酒淹沒了鄉愁吧！母親河的水終於無視我的淺薄，用向東奔流的聲音回答了這樣壹個問題。我只能借著細雨中隱隱約約的沙坡鐘聲，向寧夏酒文化傳達沙漠、黃河、草原、駝隊、酒、邊塞詩的千年情結。
在撰寫《寧夏酒文化》之際，值得壹提的是，中國詩酒文化協會會長、寧主席在百忙之中為本書作序，在此表示衷心感謝。
最後我想說，笨手笨腳的書，是對寧夏酒文化的第壹次探索。由於作者學識淺薄，完成時間倉促，難免淺顯，要用力量來吸引玉石。缺點請批評指正。謝謝您們。