在《黃帝內經》中，肥胖者分為三類，即肥胖者、膏者、肉者。其中，胖人壹般四肢勻稱，脂肪多，肉軟，行走靈活，屬於我們前面說的陽虛體質；肉人壹般皮肉緊致，氣血充盈，質地致密，大多屬於平和體質；藥膏指的是大腹便便的胖子，壹般都是痰濕型。
中醫理論認為，正是因為“膏方人”的津液代謝不夠通暢，才容易產生痰濕，溢於皮膚或滯於體內，從而形成肥胖。所以可以說大肚子是痰濕體質最明顯的標誌。
中醫有句話叫“津液不正常”。脾主運化。如果妳喝的水和食物不能轉化為人體可以利用的津液，就會變成“水濕”。“水濕”如果停止聚集太多，就會變成飲，積累太多，就會變成痰。所以這類人往往脾臟有問題。
痰濕體質的人要註意環境，不宜生活在潮濕的環境中；雨季要註意濕邪的侵襲。飲食調理少吃肥肉和甜味，多喝酒，不要太飽。多吃蔬菜和水果。《本草綱目》記載了壹些能健脾利濕、化痰的食物，如菱角、紫菜、海蜇、枇杷、銀杏、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆等。
痰濕體質的人應多吃性平、溫和的食物，如薏米、菊花、蔥、白蘿蔔、蔥、香菜、姜等。，並且不吃豌豆、南瓜等食物。
調理痰濕體質的食療方法很多。這裏推薦壹款簡單的菊花薏米粥:準備枇杷葉9克，菊花6克，薏米30克，大米50克。將前兩種藥物用3碗水煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和適量水，煮成粥。
對於痰濕體質的患者來說，日常飲食更要註意。並非所有的飲食都適合痰濕體質的患者。寒性食物不適合吃。太甜或太油膩的食物會有相反的效果。