檸檬汁烤鵪鶉的配料
10鵪鶉、250g檸檬、3茶匙精鹽、1茶匙味精、3茶匙白糖、醬油、辣椒油和黃酒、500g花生油、1茶匙香油和胡椒粉、3片蔥和1片姜。
檸檬汁烤鵪鶉的方法
首先需要把材料準備好，然後用刀把鵪鶉頭切下來，用手從脖子上扯下帶毛，把內臟取出，洗凈，抹上醬油和黃酒(增加顏色)。將洋蔥和生姜切片。將檸檬切成兩半備用。然後選擇用大火將油擴寬，將拌有醬油的鵪鶉炸至八成熟後取出。此時鍋內留底油，開大火，放入蔥、姜，放入鵪鶉，煮黃酒，加入麻辣醬油、精鹽、糖、胡椒粉、味精和水調味，蓋上鍋蓋用小火煮，然後大火收湯，最後。
檸檬汁烤鵪鶉的食用功效
檸檬汁烤鵪鶉味道很好，所以很多人喜歡吃。而且由於其蛋白質含量高，脂肪含量低，所以吃起來非常健康，具有很強的養生作用。首先，鵪鶉肉味甘，性平。具有滋養五臟、益中氣、清濕熱的功效。是壹個很好的選擇，可以幫助我們增強體質，滋養補氣。也非常適合消化不良、體虛、咳喘、神經衰弱等疾病的患者，對我們的健康有幫助。同時，我們可以通過吃檸檬汁烤鵪鶉來有效地保護腎臟健康，這可以幫助我們補陽。不要錯過它。
以上介紹了檸檬汁烤鵪鶉的壹些情況。我們可以發現，吃檸檬汁烤鵪鶉對我們的健康很有幫助。經常吃它可以促進我們的內臟健康，尤其是保護我們的腎臟。同時，我們也可以吃檸檬汁烤鵪鶉來滋補。對於體質不好的朋友來說，吃檸檬汁烤鵪鶉是很不錯的。