綠茶酒有什麽保健作用?
綠茶酒的保健功能綠茶酒,顧名思義,是以綠茶為原料,經綠茶汁發酵而成的特種酒。傳統意義上的綠茶酒,是將綠茶汁與壹些酒(如玉米酒、白酒)按壹定比例勾兌而成。所以市面上有酒精度30度以上的茶酒。目前,寧波福泉山茶醇有限公司通過對綠茶發酵技術的研究,結合現代先進科學技術,突破了綠茶發酵的難題,將綠茶發酵的不可能變為現實,代表了中國茶文化與酒文化的完美結合。喝綠茶酒後,可以提神醒腦,增進食欲。綠茶酒中含有多種成分,如茶多酚、咖啡因、氨基酸、固形物、茶堿、維生素等。經專業測定,證實綠茶酒中茶多酚、咖啡因、氨基酸含量比普通綠茶沖泡的綠茶汁高出37.5%。咖啡因的主要功能是使人興奮,從而緩解疲勞,恢復精神。1,興奮:綠茶酒中的咖啡因能興奮中樞神經系統,幫助人振奮精神,改善思維,消除疲勞,提高工作效率。2、利尿作用:綠茶酒中的咖啡因和茶堿有利尿作用,用於治療水腫和水郁。急性黃疸型肝炎可以用紅茶糖漿解毒利尿來治療。3.強心解痙作用:綠茶酒中的咖啡因具有強心解痙、松弛平滑肌的作用,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。4、抑制動脈硬化:綠茶酒中的茶多酚和維生素C具有活血化瘀的功效,預防動脈硬化。因此,在經常喝茶的人群中,高血壓和冠心病的發病率較低。5.抗菌抑菌作用:綠茶酒中的茶多酚和單寧酸作用於細菌,可使細菌的蛋白質凝固而殺死細菌。可用於治療霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等腸道疾病。皮膚腫痛,潰爛化膿,外傷破皮。用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌的作用。口腔發炎、潰爛、咽喉痛,用茶葉治療,也有壹定效果。6、減肥:綠茶酒中的許多化合物如咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳香物質能調節脂肪代謝,茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以喝茶能減肥。7.防齲作用:綠茶酒中含有氟,與牙齒的鈣有很大的親和力,能變成壹種在酸中難以溶解的“氟磷灰石”,就像給牙齒加了壹層保護層,提高了牙齒的抗酸防齲能力。8.抑制癌細胞:據報道綠茶酒中含有黃酮類物質,在體外有不同程度的抗癌作用,作用較強的是牡荊素、桑色素和兒茶素。此外,結合綠茶酒中酒的作用,更明顯的是綠茶酒有:1,具有很強的清除有害自由基的作用。2、抗衰老效果。3、抗輻射作用。4.對癌細胞的抑制作用。5、抗菌殺菌作用。6、對艾滋病病毒的抑制。