五壹節，葉葉在忙的時候也不忘給自己放假。他給朋友朋友打了電話，準備出去燒烤。當然，每次出去燒烤，他都會帶壹堆涼菜。今天分享的這道簡單的菜，是他出去玩的時候帶的涼菜之壹。
菠菜是壹種普通的食材，但稍加創意，也能寫出多彩的人生。......
要把壹道普通的涼菜做成廚師水平，除了講究搭配和調味，還要講究造型。今天分享的造型很費時間，超級簡單，但也能給平凡的生活增添壹份美感。
尤其是對孩子來說，好看的形狀可以大大提高孩子的吃飯興趣。而且菠菜的膳食纖維含量很高，小孩子不愛吃，因為嚼起來太麻煩，所以小孩子更喜歡切碎後吃。
好吃的搭配和做法都在這裏。下面我們來詳細了解壹下。......
食品
菠菜400克，紅燈籠椒壹個，花生100克，生抽10克，香醋5克，蠔油3克，鹽少許，香油5克，熟芝麻適量。
生產步驟
1，準備原料。
2.把花生放在烤箱裏烤。時間和溫度根據妳自己的烤箱自行調節。簡而言之，烤到可以輕松剝皮。如果沒有烤箱，就用油炸。
3.將紅甜椒切成小丁。
4.將烤好的花生去皮，裝入保鮮袋，用搟面杖碾碎。
5、菠菜溺水。焯水的時候加壹點鹽和油，會讓菠菜變得又綠又亮。
6.菠菜焯水後應迅速放入涼開水中，這樣可以減少營養損失，保持良好的色澤。
7.擰掉多余的水分，切碎。
8.菠菜切碎，紅燈籠椒切丁，花生切碎，放在壹起，加入熟芝麻，適量生抽，香醋，少許蠔油，鹽和香油，拌勻。
9.放入碗中，壓緊。也可以放在杯子裏，隨心所欲。
10，返回按鈕，表面撒壹些熟芝麻。
國家壹級營養師、美食作家、國宴傳承人葉氏廚房，分享簡單、美味、接地氣的健康美食。