彭祖文化與彭祖養生文化

毛主席於6月1952至6月10抵達徐州。他在徐州接見領導幹部時說:“徐州是養生的發源地。在姚的時代，有壹個叫隗鏗的人，是歷史上第壹個有文字記載的保健學家。姚峰派他到大鵬，就是徐州城周圍的地方，建立大鵬國。”毛主席說:“彭祖為了發展這裏，付出了很大的努力。他帶頭挖井，發明烹飪，修建城墻。傳說他活了800歲，是中國歷史上最長壽的人，還留下了壹本養生書《彭祖經》。毛主席說:“彭祖在歷史上影響很大，孔子很崇拜他。莊子、荀子和呂不韋都談到了他。他在《史記》中有記載，在屈原的詩中也有提及。大概是因為他太出名了，到了西漢時期，劉向就把他列入了童話。

彭祖，姓肯。活在古三代，是中國赫赫有名的聖人。被稱為“古之大聖，道之師，中華壽星，氣功開源。”彭祖是聖人眼中的聖人。從彭祖到孔子已經兩千多年了，從孔子到現在也有兩千多年了。孔子的名字家喻戶曉，孔子的話到處流傳。孔子的形象是多麽偉大！孔子把彭祖當成了今天的孔子。可見彭祖在兩千多年前的地位是非常突出的。在哲學家看來，彭祖是壹個有覺悟的人，是壹個在古代養生方面很有成就的人。雖然百家爭鳴的學術思想各不相同，但他引用彭祖作為依據，以增強自己論點的權威性和說服力。足見彭祖被哲人之心所驚嚇，停留在哲人之言。

彭祖的方式和養生方法影響很大，流傳很久。彭祖的養生內容散見於歷代道教或醫學著作中。彭祖的養生之道，記載於原始社會晚期人類的醫療實踐中。其大致內容可分為彭祖照顧他人之術、彭祖領導他人之術、彭祖說服他人之術、彭祖性交之術、彭祖烹飪之術。尤其是彭祖，作為烹飪的創始人，受到歷代廚師的推崇，代代相傳。彭祖開創的名菜做法，隨著大多數人失傳，但也流傳下來。