什麽樣的粥對我們的身體調理有好處?當我們生病或剛做完手術時,我們需要調理我們的身體。醫生經常告訴我們,粥最好消化吸收。大家都知道多吃粥有益健康。那麽,具體來說,什麽樣的粥對我們的身體調理有好處呢?
什麽粥對調理身體好?1首先,蒸糙米養胃。
蒸糙米是養胃的基礎粥。選擇易消化的食物,既能吸收糙米的高營養價值,又不會給身體帶來負擔。妳可以加壹顆西梅。
第二,紅豆粥促進糖代謝
粥裏加紅豆有助於促進糖代謝。除了利尿作用,小豆還含有豐富的維生素B1和維生素B2,能促進糖代謝和脂代謝的順利進行。
糙米半杯,紅豆準備的糙米1/5,水準備的糙米10倍,鹽半茶匙。將糙米放入煎鍋中用小火幹煎至呈深橙色。然後放入砂鍋中,加入洗凈的紅豆、水和鹽,蓋上蓋子,中火加熱。
當蒸汽從砂鍋兩側冒出時,立即加大火,待沸騰後轉小火慢煮2小時左右。不要在中間打開蓋子。另外,為了避免溢出,要註意溫度。煮好後,打開鍋蓋,用勺子從下往上翻。
第三,稗草粥富含人體所需的營養物質。
稗草粥富含現代人所需的營養成分。稗草含有豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等現代人所需的營養物質,還具有很好的熱身作用。稗草半杯,胡蘿蔔50g,香油少許,水兩杯,鹽少許。
不斷換水清洗稗子,直到汙垢被沖走。然後,把胡蘿蔔切碎,用香油翻炒。然後放入鍋中攪拌,加入剛剛浸入食材的水(準備好的量除外),放在中火上,用勺子攪拌至沒有水。加入兩杯水和鹽,蓋上蓋子,用小火再煮20分鐘。
第四,核桃粥營養豐富,味道鮮美。
核桃粥很好吃。核桃是非常有名的補腎食品。核桃做成的粥富含蛋白質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分。
糙米半杯,核桃1/5,水10倍,鹽半茶匙。糙米洗凈,用清水浸泡壹晚。剝核桃,用研缽搗碎。
放入砂鍋中,加入糙米、水和鹽,蓋上蓋子,用中火加熱。當砂鍋兩面都有蒸汽沸騰時,立即將火調大,然後轉小火慢煮2小時左右。不要在中間打開蓋子。
百合綠豆糯米粥
材料:百合10g綠豆,半杯圓糯米,6杯清水。
輔料:冰糖
做法:百合洗凈泡水,綠豆、圓糯米洗凈泡水1小時。將鍋放在火上,加水和綠豆,大火燒開後轉小火燜40分鐘。將圓糯米放入鍋中煮至爛爛。
煮熟後加入百合冰糖,將百合煮熟。白而甘,微寒,能潤肺止咳,清心安神。它含有多種營養成分,能促進人體營養代謝,增強人體抗疲勞和缺氧的能力。
同時可以清除體內有害物質,延緩衰老。綠豆不好煮。煮沸後,加入冷水刺激豆腐。盡量開蓋煮綠豆,保持綠色。百合煮到透明的時候味道最好。
玫瑰花粥
材料:玫瑰花瓣,幾片花瓣,壹杯米飯,五杯水。
輔料:冰糖蜂蜜
做法:玫瑰花瓣洗凈,取幾片花瓣細細切碎,剩下的用清水浸泡,大米洗凈用清水浸泡2小時。將鍋放在火上,加水和大米,大火燒開後轉小火煮30分鐘。將玫瑰花瓣碾碎,冰糖放入粥中,繼續小火煨20分鐘,撒上剩余的花瓣,將蜂蜜倒入花瓣中。
玫瑰花有涼血、護膚、改善皮膚幹燥的作用。由於香味濃郁,對治療口臭也有很好的效果,還能幫助消化,消除脂肪。趁熱壹定要把整個花瓣撒在粥上,這樣在蒸的時候玫瑰的香味才能溢出來。
鮮蓮藕紅豆粥
材料:鮮荷葉、蓮藕、紅豆30克、圓糯米適量、水半杯水5杯。
輔料:冰糖適量
做法:新鮮荷葉洗凈,蓮藕去皮,切成小塊。紅豆、圓糯米洗凈,用清水浸泡1小時。將鍋放在火上,加水和紅豆,大火燒開,然後轉小火,煮40分鐘。將鮮荷葉和圓糯米放入紅豆水中,轉小火煮40分鐘。
粥涼後,加入冰糖。荷葉自古以來就是減肥佳品。天然植物無副作用,見效快。
藥理研究發現,荷葉具有解熱、抗菌、鎮痛作用。
加工後的荷葉具有清熱解暑、利水滲濕、升陽散結、化瘀止血的功效。生蓮藕味甘,性寒無毒,能去淤清熱,除煩止渴。熟蓮藕,燥濕無毒,益脾胃,養胃滋陰,養血止瀉。
什麽粥對調理身體好?2夏季養生粥
1,菊花粥
材料:菊花10克,梗米10克。
制法:將菊花磨碎,梗米加水煮成粥。粥好了,加入菊花粉,略煮,早晚餐食用。
功效:此粥能清熱解暑。經常食用可以使人四肢放松,精神振奮。
2.薄荷粥
材料:鮮薄荷30克,糯米50克。
方法:將薄荷湯放在另壹個地方,讓它冷卻。莖米加水煮粥。粥煮好後,加入適量的薄荷湯和冰糖,再煮壹會兒。它可以在夏天的下午供應。
功效:此粥有清熱計數的功效。
3.綠豆粥
配料:綠豆、粳米100克。
方法:將適量綠豆洗凈,浸泡半天,用稻草煮成稀粥,可作為早晚餐食用。這種粥適合炎熱的夏天,所以是理想的夏季食品。
4.蓮藕粥
材料:蓮藕100克,糯米100克。
制法:蓮藕洗凈切片,粥內放入適量糯米。
功效:此粥能壹起養神,調理精神。
5、胡愛山薏米粥
原料:山藥30克
制法:將山藥打碎,放入鍋中煮10分鐘,再加入薏米40g、梗米50g,壹起煮,做成粥。
功效:此粥能健脾補腎,益氣祛濕。
6、夏季養生
夏季養生之道:飲食調理
夏季人體消化系統變得脆弱,所以夏季養生飲食要註重健脾益氣、清熱利濕、消暑生津的作用,最好選擇清淡的飲食。
少吃油膩難消化的食物。最好的夏季健康飲食包括西瓜、黃瓜、哈密瓜、西紅柿、綠茶和綠豆湯。但不要吃太涼的食物,否則會傷害胃腸道。
夏季健身之道:情緒調節
夏天是最容易出汗的季節,會損害很多心情。在註意補水的同時,也要做好養心的工作,比如泡壹壺能讓人心曠神怡的養心茶,或者參加壹些自己感興趣的活動,去旅行避暑。
夏季健身之道:戶外運動
夏季適合戶外運動,有效的運動可以使女性陰陽氣血融合,疏通經絡,促進新陳代謝,排毒養顏。因為夏天很熱。
所以建議早上或晚上鍛煉,可以選擇慢跑、快走、健走、健美操、瑜伽等運動。夏天不要怕出汗太多。該出汗的時候就出汗,可以起到有效的排毒效果。另外,空調的使用也不能過量,以免得空調病。
夏天保持健康的方法:午睡
夏天容易縮短人的睡眠時間,所以午睡是壹個非常重要的環節。中午太陽最高,容易導致中暑。另外,夏天白天長,夜晚短,午睡更重要。建議午睡時間以半小時為宜。好好午休可以消除疲勞,補充能量。