長期不吃早餐，會加重胃腸消化的道德壓力，損傷胃黏膜，更容易患胃腸疾病。
妳現在早餐習慣吃什麽？對於中老年人來說，早餐更習慣喝小米粥。作為公認的養胃食品，適當吃壹些可以讓胃更舒服。
小米煮久了變得軟糯可口，容易消化。為身體補充足夠的膳食纖維，可以減輕胃腸消化的負擔和壓力，最大限度地減少胃酸分泌，保護胃黏膜，提高蠕動速度。
現在網上關於小米粥的爭論很激烈。有人認為適當喝壹些小米粥可以帶來保養脾胃的效果，也有人認為小米粥不能當早餐吃。這兩種說法誰對誰錯？
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「小米粥」不能當早餐？
在北方地區，小米被稱為黍，沒有外表也可以吃。谷子喜歡溫暖的生活環境，適應性強，壹般在中國黃河流域。
小米富含高營養價值，可以補充優質的脂肪、脂蛋白、維生素、膳食纖維、礦物質元素等，還可以用來釀酒。最早時期，中國的酒是用小米釀造的。
小米粥作為人們眼中最健康的食物，可以單獨熬煮，也可以與紅棗、紅豆、紅薯、百合、蓮子等其他食材壹起熬煮，可以使小米粥的味道更加香甜，同時富含其他營養成分。
小米做的糕點也是壹種美食。其實小米的牙齒和麥芽壹樣富含活性酶。作為壹種典型的中草藥，它可以健脾和促進消化。睡眠不好的人，睡前可以喝壹碗小米粥，安神。
有利於緩解失眠夢多，促進人的睡眠質量，延長深度睡眠時間，提高第二天的工作效率和學習效率，使人心情舒暢。
另壹方面，壹些小米粥有利於預防和治療口腔潰瘍。多喝小米粥的人比不喝小米粥的人更有助於降低口腔潰瘍和上火發炎的風險。
這主要是因為小米粥可以為身體補充維生素、蛋白質、胡蘿蔔素等營養物質，有利於補充體內氣血，促進血液循環。是氣血兩虛的女性朋友的好飲品。
小北周之所以認為不能當導彈，是因為小米粥的原料主要是小米，營養成分單壹。如果經常單獨吃小米粥，會降低其他營養素的吸收利用率，導致營養失衡。
而且小米經過高溫蒸煮後，會產生大量的碳水化合物和糖分，被人體迅速轉化為葡萄糖。經常喝小米會導致餐後血糖持續升高，給高血糖和糖尿病患者帶來不良影響，加重病情發展。
正是這個原因，人們不建議早餐喝小米粥，但專家指出，無論高血糖人群還是健康人群，早餐都可以適當喝壹碗小米粥，只要控制好食用量，不宜過量飲用。
血糖高的人在煮小米粥時，可以適當縮短小米粥的煮制時間，少放糖粉，小米粥不要煮得太爛，這樣可以降低餐後血糖生成指數。
02
小貼士:除了小米粥，5種早餐，還是早點脫表吧。
1，水果沙拉
尤其是正在減肥的女性朋友，早上可能會選擇水果沙拉來充饑。其實這種方法是不對的。如果在早餐階段空腹吃大量水果，不利於保護胃黏膜。
尤其是減肥的佳品——香蕉，空腹吃香蕉會引起腸胃功能紊亂，更容易引發疾病。
2.剩余物
節約當然是好事，也是中華民族的傳統美德。大多數家庭會把前壹天晚上吃不完的剩菜放在冰箱裏，第二天拿出來加熱繼續吃。
細菌和病原體的數量會隨著在冰箱中的存放時間而增加，其中的毒素和有害物質會引起胃腸功能紊亂和急性胃腸炎癥，典型表現為腹瀉、嘔吐、惡心、頭暈、消化不良等。
另壹方面，剩菜中有亞硝胺，會損傷胃腸黏膜，甚至致癌。
3.流動的雞蛋
遊戲現在指的是糖果心，雞蛋沒有完全煮熟，蛋黃是流體狀態，未煮熟的雞蛋中存在沙門氏菌，偶爾吃壹兩個沒問題。如果早餐長期食用，會給人體帶來明顯的傷害。
過多食用流水蛋更容易引起胃腸道炎癥，特別是腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，甚至引起食物中毒。建議大家早上吃煮雞蛋，盡量不要選擇流水蛋。
4、豆漿配油條
尤其是北方市場，大家早上習慣性的吃豆漿油條。尤其對於上班族來說，做早餐已經來不及了。買壹碗小攤販的豆漿，配幾根油條，香脆可口，很飽。
高溫油炸的油條是壹種不利於健康的食物。經過高溫油炸後，營養成分會被破壞，會產生致癌物質，給人體健康帶來壹些不利。
而且油條裏有很多油脂成分，是高熱量的碳水化合物。早上吃太多油條不利於腸胃消化，會使體內脂肪物質飆升，造成肥胖。
5、米粥配鹹菜
尤其是老年人，習慣早上喝壹碗熱米粥，再配壹碗小鹹菜，又酸又好吃，吃起來也方便。
事實上，這種早餐不利於健康。米粥營養成分太單壹，鹹菜裏還有亞硝酸鹽等調味品。經常食用高鹽食物會導致鈉離子抑制鉀離子。
世界衛生組織過去將亞硝酸鹽視為壹些致癌物，主要是因為它會產生亞硝酸銨，損害胃黏膜，在胃腸內與蛋白質結合，不斷沈澱，會影響肝臟正常的解毒功能，給身體帶來不良影響。
03
溫馨提示:長期不吃早餐會給身體帶來什麽危害？
1，加速身體衰老
長期不吃早餐的人，體內的糖原和蛋白質會逐漸流失，更容易導致皮膚幹燥，加速面部皮膚老化，增生皺紋和斑點。
2.免疫力下降。
長期不吃早餐的人，會導致壹整天的能量物質和營養物質攝入不足，早上9點左右往往會很餓。饑餓容易造成胃腸內壁過度摩擦，損傷胃黏膜，導致消化系統疾病，損害人體免疫力和抵抗力。
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