紅茶是壹種由細菌發酵制成的茶。最早出現於西漢，起源於長沙紅茶的產地:馬王堆漢墓出土的禦品曲江薄片？喝杯茶嗎？已有2300年歷史，是安化黑茶的原產地。下面我給大家分享的就是紅茶的保健功效，希望對妳有幫助！
後來出現在唐朝(1034)，有近千年的歷史。
由於紅茶原料粗老，在制作過程中往往經過長時間的積累和發酵，所以茶葉多呈深褐色，所以被稱為六大茶之壹的紅茶，屬於全發酵茶。
主產區為四川、雲南、湖北、湖南等地。紅茶所用原料粗而老，是壓制緊壓茶的主要原料。
制茶工藝壹般包括殺青、揉撚、堆酵、烘幹四道工序。
紅茶分為湖南紅茶、雅安藏茶、雲南紅茶(普洱茶)、陜西紅茶、湖北紅茶。
湖南安化黑茶
湖南安化黑茶是指以湖南省本地茶樹(主要是安化地方品種)的鮮葉為原料，經過殺青、揉撚、堆制發酵、松木烘焙幹燥等工藝制成的幹茶，或由幹茶經蒸、踏、壓等工序制成的緊壓茶。其最顯著的特點是在加工過程中用松木明火烘烤幹燥，幹茶及其制品有輕微的松煙味。由於紅茶的後發酵特性，也是壹種儲存時間更長、口感更甜、香氣更宜人的茶。安化黑茶的神奇之處在於金花——加工中產生的壹種獨特的金色顆粒。研究發現它是壹種對人體非常有益的益生菌，專家命名？冠狀子囊菌？具有很強的降血脂、降血壓、調節糖代謝的作用。
四川藏茶
四川藏茶是紅茶、緊壓茶、發酵茶，產自青藏高原東緣四川盆地西南過渡帶雅安蒙頂山雲生態茶園，海拔1，500m以上。它以成熟的高山小葉茶和營養豐富的嫩紅苔為原料，經過近40道歷史傳統工藝精制而成。傳統藏茶品種繁多，有金尖、健磚、金倉、金玉、雅毛尖等。現在只生產健康磚和金尖。康磚和金劍都是蒸磚茶。康磚質量較高，金鑒質量較差。加工方法是壹樣的，不同的是原料的質量。
雲南普洱茶
它屬於紅茶，所以得名是因為它的原產地曾經屬於雲南的普洱地區。目前壹般指普洱茶區生產的茶葉，是由普洱茶區公認的雲南大葉種曬毛茶經發酵制成的散茶和緊壓茶。外觀色澤棕紅色，內質湯色濃艷，香氣獨特醇厚，滋味醇厚甘甜，葉色棕紅色。茶葉分兩種:生茶自然發酵，熟茶人工催熟。？越老越香？是公認的普洱茶區別於其他茶類的最大特點。陳九的香是香的，是藍的，嘗起來像是千百年來的普洱。？普洱茶是什麽？可以進口的古董？與其他茶不同的是，普洱茶價格昂貴。陳？往往會隨著時間的推移逐漸升值。
廣西六堡茶
六堡茶產於廣西蒼梧縣六堡鄉，故稱蒼梧六堡茶。六堡茶已有200多年的生產歷史，現在分布在蔣勛、余江、合江、柳江和紅水河。六堡茶的制作工藝包括殺青、揉撚、漚制、復揉和幹燥。做好粗茶後，仍需用潮水漚制，蒸熟後放入筐內，堆置陳化。六堡茶的品質特點是結長而緊，湯色濃紅，有陳厚香氣，滋味甘甜，有松煙檳榔的正統味道，葉為銅褐色。廣西梧州的六堡茶享譽國際和國內。2010和2011，廣西春茶會舉辦了兩次，形成了良好的茶文化城市品牌效應。
對紅茶知之甚少
1，對治療習慣性便秘有壹定效果。
春天來了，是腸胃病的季節。熱飲紅茶，尤其是陳年紅茶，對治療慢性腸炎有很好的效果。同時，喝紅茶可以消除腹脹，對消化不良有奇效。
2、紅茶洗發水可以緩解頭發瘙癢
紅茶富含蛋白質、茶多酚、茶多糖、維生素和礦物質。其中蛋白質、茶多糖、維生素和礦物質是頭發生長必需的營養物質，茶多酚等物質具有抗菌、消炎、抗過敏的作用。因此，紅茶汁是壹種天然的營養護發洗發水，具有去屑、止癢、護發的功效。長期使用可以讓頭發幹凈有光澤。
3.用紅茶泡腳能快速緩解疲勞，除臭抑菌。
紅茶富含茶多酚、茶多糖、維生素和礦物質等。茶多酚和茶皂素具有抗菌和抗過敏作用。紅茶中的芳香物質具有除臭和消炎的作用。而且紅茶配伍性強，或者可以選擇適當的中藥如紅花、杜仲等與其混合制成涼茶足浴液，作用於足底經絡，達到全身調節的目的。將適當濃度的紅茶汁(1: 25 ~ 50)煮沸或與中藥混合，用35 ~ 40℃左右的水溫泡腳，可以快速緩解疲勞，恢復體力，除臭抑菌。
4.對睡眠不好的人有壹定作用。
有些睡眠不好的人對咖啡因有抵抗力，所以喝紅茶可以幫助睡眠。
辨認法
1，外觀
看幹茶的顏色、繩、梗含量，聞幹茶的香味。紅茶有發酵香，老茶有陳年香；壓制的茶磚表面完整，花紋清晰，棱角分明，側面無裂紋；松散的茶條均勻光滑，質量好。
2.看湯的顏色
橘子鮮亮，老茶湯紅亮如琥珀。
3.聞到香味
有甜酒或松煙香，陳年茶有陳年香。
4.嘗
酒精，陳年茶滑甜。
5.特征
湯色鮮紅，似陳年老酒，無沈澱渾濁，極具觀賞價值。用家用玻璃器皿沖泡很容易看顏色。
6、黑磚茶質量要求
磚表面平整，花紋清晰，棱角分明，厚薄均勻，顏色為深褐色，磚內無黑黴或白黴。金華？內質香氣純正，或者有松香煙味。湯色橙紅明亮，口感醇厚澀口。
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