飯前吃西紅柿容易增加胃酸，消費者會出現燒心、腹痛等不適癥狀。飯後吃西紅柿可以避免這些癥狀，因為胃酸已經和食物混合在壹起，胃裏的酸度會降低。
胡蘿蔔汁和酒壹起喝。
美國食品專家發現，富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔汁如果和酒精壹起攝入，會在肝臟產生毒素，導致肝病。所以建議人們喝了胡蘿蔔汁以後不要再喝，或者喝了以後再喝胡蘿蔔汁。
蘑菇浸泡過度
蘑菇富含麥角固醇，在陽光下會轉化為維生素D。如果用水浸泡或過度洗滌，麥角固醇等營養成分會流失。
炒豆芽缺火
豆芽嫩，好吃，營養豐富，但是吃的時候壹定要炒。否則，豆芽因含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。
炒苦瓜
苦瓜中含有的草酸會阻礙食物中鈣的吸收。所以炒苦瓜前，要先用開水焯壹下，去掉草酸後再炒。
綠葉蔬菜存放時間過長。
剩菜(尤其是韭菜等綠葉蔬菜)存放時間長了會產生大量的亞硝酸鹽。即使它們表面上看起來不壞，聞起來沒有味道，它們也能引起輕微的食物中毒，特別是對於虛弱和敏感的人。所以綠葉菜不宜久煮，也不宜煮熟後存放過久。
愛吃水果，有時甚至把水果當飯吃。但是很多時候，吃水果的壹些禁忌都被忽略了。突然發現，還不如多了解壹些生活常識！
蘋果禁忌:不宜過量食用；不適合和蘿蔔壹起吃。
各種水果壹起吃的禁忌
梨禁忌:不宜飯後喝開水，容易引起腹瀉。
桃子禁忌:不要吃兩個仁的桃子。
橙子禁忌:不宜與牛奶同時食用；不適合與蘿蔔同時食用；不適合與黃瓜同時食用。
橙子禁忌:忌食用不成熟的產品；慢性病患者禁食。
檸檬禁忌:不適合與牛奶同時食用；不適合同時和胡蘿蔔、黃瓜壹起吃。
葡萄禁忌:不宜與蘿蔔同時食用。
西瓜禁忌:切開冷凍久了不適合吃。
杏禁忌:不適合與黃瓜、胡蘿蔔同時食用；不宜與牛奶、雞蛋等富含蛋白質的食物同食。
李子禁忌:不適合與雞蛋同食；不適合和蜂蜜壹起吃。
菠蘿禁忌:未經加工的不宜食用；不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同食；不適合和蘿蔔壹起吃。
荔枝禁忌:不適合與胡蘿蔔、黃瓜同時食用。
楊梅禁忌:不宜與牛奶同時食用；不宜與蘿蔔同時食用；不適合和黃瓜壹起吃；不宜與大蔥同時食用。
獼猴桃禁忌:不適合與西紅柿、黃瓜等食物同食。
養生防病
1.丹參雞(排骨):
調理氣血、改善循環的藥材:丹參12g、赤芍12g、當歸12g、川芎6g、生地12g、甘草3g、茯苓10g、白術10g、郁金3g、橙子3g、甘草3g。
2.奇居茶葉
枸杞10g、菊花3g、生山楂片15g、決明子15g適合高血脂患者，可預防動脈粥樣硬化。
3.桂圓棗仁茶
茯苓10g，龍眼肉15g，酸棗仁30g，煮成湯，去渣後，加銀耳30g，冰糖適量，適用於心神不寧，睡眠不好，心律不齊，四肢輕度浮腫者。
4.生麥飲品
黨參12g，麥冬12g，五味子6g，適用於氣陰兩虛，表現為心悸、口幹、舌紅津液少的患者。
5.人參粥
人參粉3克，粳米60克煮成粥，適用於肺氣虛，表現胸悶氣短，神疲乏力，懶言細語者。
紅棗小麥甘草湯可以治療失眠。
在健康的菜肴中睡個好覺。
配方1紅棗5顆，小麥60克，甘草30克。
方法及用法:將紅棗、小麥、甘草洗凈，加適量水制成湯，濾渣取汁。每天1劑量，連續服用10天為壹個療程。
功效適用於失眠。
射手座射手座味苦，性微寒，其食用部分為地下根球，有清涼的苦味，有潤肺止咳的作用。食用時，將皮洗凈，放入清水中煮熟，去皮，切成薄片。肉質香松，潔白如玉，特別好吃。若用蜂蜜蒸，可治肺熱肺燥、咳嗽咯血。
生長在路邊野地的馬蘭，是中國各地常見的野菜。味苦，性大寒，具有清熱解毒、涼血消斑的功效。可食用的部分是它的嫩葉，洗凈後放入沸水中焯壹下，磨碎剁成粉末，拌上醬油、香油、味精等調料。香味濃郁，微苦，極其鮮美，是粥、酒的佳品。喉嚨痛的人吃了特別有效。
蕪菁，又名大頭菜，是其根莖的可食用部分，通常被腌制成粥的菜肴。性味苦而平，有溫中降氣、利水解毒之功效。因寒積、消化不良而腹痛者可食用，可減寒開胃。
第壹種紫花苜蓿味苦，性平，可食部分是其莖葉。紫花苜蓿多在南方種植，紫花苜蓿多在北方種植。它鮮嫩的莖葉炒成菜，非常好吃。徐誌具有清熱利濕、和胃通便的作用，適用於尿黃、尿結石、夜盲癥患者。