高血壓患者在飲食上應該註意什麽?
高血壓患者在飲食上壹定要多加註意,盡量清淡,其中鹽的攝入起了很大的作用,少吃鹽是最關鍵的。那麽,除了少吃鹽,還可以多吃菠蘿,因為菠蘿含有豐富的蛋白質、糖分和抗壞血酸。這些對高血壓患者的血液循環有輔助作用。此外,菠蘿還具有健脾止渴、祛濕消腫等作用。菠蘿所含的糖、鹽、酶有利尿作用,適當食用對高血壓患者有益。
除了菠蘿,高血壓患者還可以多吃壹些能降低血壓的水果,如蘋果、山楂、橙子、瓜類、西瓜、香蕉、柿子等水果。
菠蘿怎麽選,怎麽吃?
我們在挑選菠蘿的時候,把它拿在手裏,看它是否結實飽滿,表皮是否發青,表皮是否有劃痕、磕碰、擦傷,用鼻子問它有沒有新鮮的果香。如果這些都具備,那就證明這是壹個成熟美味的菠蘿。
采摘的時候,可以用刀切開。壹般外觀好的菠蘿內部會呈淡黃色,果肉厚、菠蘿核小的菠蘿最好。然而,未成熟菠蘿的果肉脆硬而呈白色。
也可以用手輕輕按壓菠蘿。生菠蘿壹般感覺硬而無彈性。成熟好吃的菠蘿,壹般帶壹點微軟就感覺很濃。如果我們用手壓菠蘿,果汁溢出,最好不要買。可能裏面的果肉已經變質了。
除了以上握持、刀切、按壓等方法外,還可以通過聞壹聞來鑒別菠蘿的成熟度。壹般成熟度好的菠蘿,只從菠蘿的果皮就能聞到菠蘿的香味,切開後的菠蘿果肉也會有香味。
吃過肉或油膩的食物後,吃點菠蘿對身體有好處。“菠蘿咕老肉”和“菠蘿牛肉”都是可以放心食用的菜肴。